七个月当然可以做亲子鉴定，且此时进行亲子鉴定在技术和法律层面都是可行的。以下从不同角度为你详细分析：

技术层面

亲子鉴定主要是通过对比DNA序列来确定亲子关系。DNA是人体细胞中的遗传物质，每个人的DNA都是独一无二的（除了同卵双胞胎），且DNA在个体的一生中保持不变。因此，无论孩子处于什么年龄段，包括七个月大，都可以通过采集其血液、口腔黏膜细胞等样本进行DNA提取和比对，从而准确判断亲子关系。目前，亲子鉴定技术已经非常成熟，准确率极高，能够为亲子关系的确认提供可靠依据。

法律层面

1. 鉴定程序合法性：在我国，进行亲子鉴定需要遵循一定的法律程序。通常，亲子鉴定可以在司法鉴定机构进行，这些机构具备专业的技术和设备，能够确保鉴定结果的准确性和合法性。在进行亲子鉴定时，需要提供相关的身份证明和委托书等文件，以确保鉴定程序的合法性和有效性。对于七个月大的孩子，虽然其无法表达自己的意愿，但作为被鉴定人，其法定监护人（如父母）有权代表其进行亲子鉴定，并确保鉴定过程的合法性和合规性。
2. 鉴定结果法律效力：亲子鉴定结果在法律上具有较高的证明力。一旦鉴定结果确认了亲子关系，这一结果将作为重要的法律证据，在涉及亲子关系的法律纠纷中发挥关键作用。例如，在离婚诉讼中，如果一方对子女的亲子关系提出质疑，可以通过亲子鉴定来确认或排除这种质疑，从而维护自己的合法权益。对于七个月大的孩子来说，亲子鉴定结果同样具有法律效力，可以为其未来的成长和权益保护提供有力支持。

实际操作建议

1. 选择正规机构：在进行亲子鉴定时，务必选择具有合法资质和良好信誉的司法鉴定机构。这些机构通常具备专业的技术和设备，能够确保鉴定结果的准确性和可靠性。
2. 准备相关材料：在进行亲子鉴定前，需要准备好相关的身份证明和委托书等文件。对于七个月大的孩子，还需要提供其出生证明等文件，以证明其身份和与被鉴定人的关系。
3. 遵循鉴定程序：在进行亲子鉴定时，需要遵循鉴定机构的程序和要求。这包括样本的采集、保存和运输等环节，都需要严格按照规定进行操作，以确保鉴定结果的准确性和有效性。

总结来说，七个月大的孩子完全可以做亲子鉴定，且此时进行亲子鉴定在技术和法律层面都是可行的。如果你有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。