针对您提出的“商铺的东西放在物业处丢失，物业推卸责任该怎么办”这一问题，我的核心结论是：您有权要求物业承担相应责任，但需根据具体情况收集证据并采取合理措施维权。以下从不同角度为您详细分析：

1. 物业是否应承担责任，关键看“保管义务”的约定

• 若物业明确承诺保管（如签订书面保管协议、物业公告中承诺代收代管）：
  根据《民法典》第892条，物业作为保管人需对物品丢失承担赔偿责任。您需提供证据证明双方存在保管关系（如协议、聊天记录、监控录像等），物业推卸责任可能构成违约。
• 若物业未明确承诺保管，但实际提供了服务（如临时存放、代收快递）：
  需判断物业是否收取费用。若收费，可能被认定为“有偿保管”，物业需尽到谨慎注意义务；若免费，则仅需承担“一般注意义务”（如妥善存放、避免故意或重大过失）。若物业存在过错（如未锁门、允许无关人员进入），仍需赔偿。
• 若物业完全未参与物品存放（如您自行将物品放在公共区域）：
  物业通常无保管义务，除非能证明物业对公共区域管理存在明显疏漏（如长期未巡查、监控损坏未维修），导致物品被盗，此时物业可能需承担部分补充责任。

2. 物业推卸责任时，您应如何维权？

• 第一步：固定证据
  
  • 立即报警并要求调取监控录像（证明物品存放位置、丢失时间、是否有人为破坏）。
    
  • 保存与物业沟通的记录（如微信、录音），证明您曾要求物业保管或物业承认接收物品。
    
  • 收集物品价值证明（如购买发票、评估报告），以便后续索赔。
• 第二步：与物业协商
  明确告知物业其法律义务（如“根据《民法典》第892条，您作为保管人需对物品丢失负责”），要求物业出具书面说明（如拒绝赔偿的理由），为后续诉讼留存证据。
• 第三步：投诉或诉讼
  
  • 向当地房管部门、物业协会投诉，要求调解。
    
  • 若调解无果，可直接向法院起诉物业，主张赔偿物品损失、维权合理支出（如律师费、交通费）。诉讼时效为3年，自知道权利受损之日起计算。

3. 特殊情形提示

• 若物业以“格式条款”免责（如合同中写明“物业不承担任何保管责任”）：
  根据《民法典》第497条，若该条款排除对方主要权利且未提示说明，可能被认定无效。您可主张条款无效，要求物业担责。
• 若物品丢失涉及第三方侵权（如小偷盗窃）：
  您可同时起诉物业和侵权人，要求物业承担未尽管理义务的补充责任（如物业未安装监控导致无法追查小偷，需赔偿部分损失）。

行动建议：

1. 立即收集证据（监控、沟通记录、物品价值证明）；
   
2. 书面要求物业说明拒绝赔偿的理由；
   
3. 若物业态度强硬，直接向法院起诉（小额诉讼程序可能更快）。
   

如有进一步细节（如是否签订保管协议、物业是否收费等），可随时向我补充，我会为您制定更具体的维权方案。