承接工程不能超过注册资本金的5倍这一说法，并非由某一具体法律条文明确规定，且该限制已于2015年3月1日被取消。以下是对此问题的详细解释：

1. 历史背景与规定变化：

   • 原本“承包工程金额不得超过注册资本5倍”的条款，源于2001年7月1日起施行的《建筑业企业资质管理规定》（建设部令第87号）。该规定曾将企业的工程承包范围与其注册资本金挂钩，作为限制条件之一。
   • 然而，随着建筑市场的不断发展和政策环境的调整，这一限制逐渐显得不适应市场需求。因此，在2015年3月1日，新的《建筑业企业资质管理规定》（住房城乡建设部令第22号）正式施行，其中明确取消了关于企业工程承包范围与注册资本金、净资产挂钩的相关规定。

2. 新规定的重点与影响：

   • 新规定对企业的资质标准进行了全面调整和完善，不再单纯依赖注册资本等财务指标，而是更加注重企业的技术能力、管理水平和工程业绩等方面的综合评估。
   • 这一变化旨在促进建筑行业的健康发展，鼓励企业通过提升自身实力来参与市场竞争，而非仅仅依赖注册资本的规模。

3. 当前承揽工程的实际依据：

   • 在当前环境下，企业能否承揽某个工程，主要取决于其是否具备相应的资质等级和技术实力。这些资质和技术的认证通常由政府相关部门或行业协会颁发，是评价公司专业能力的重要依据。
   • 此外，工程项目的招标通常会设定一系列资格条件，包括公司的资质等级、业绩记录、技术人员配备等。这些条件旨在确保参与投标的公司具备完成该工程的能力和资源。

4. 法律合规建议：

   • 尽管“承包工程金额不得超过注册资本5倍”的规定已被取消，但企业在承包工程时仍需严格遵守其他相关的法律法规和监管要求，如建筑法、招投标法以及公司法等。
   • 为确保合规经营，企业应定期查阅最新的官方公告和法律文件，了解政策动态和市场环境的变化。同时，建立完善的内部管理制度和风险防控机制，确保在承包工程过程中遵循所有适用的法律法规。

总结与建议： 企业在承揽工程时，不应再受“不能超过注册资本金5倍”这一旧有观念的束缚。而应更加注重提升自身的技术能力、管理水平和工程业绩，以符合新规定下的资质标准要求。同时，企业也应保持谨慎态度，在自身能力和法律法规允许范围内承接工程，避免因过度承接超出自身承受能力的项目而引发一系列风险和问题。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。