结论：外卖车刮了出租车且负全责时，对方要求误工费是合理的，但具体赔偿金额和方式需根据实际情况和法律规定来确定。

详细分析：

1. 误工费的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，因交通事故造成他人人身损害或财产损失，侵权人应当承担赔偿责任。误工费作为因交通事故导致的间接损失，属于赔偿范围之一。

2. 误工费的计算方式：

   • 误工费通常根据受害人的误工时间和收入状况来确定。误工时间一般根据医疗机构出具的证明来确定，如病假条、诊断证明等。收入状况则根据受害人的实际收入情况，如工资单、银行流水等证据来证明。
   • 计算公式：误工费 = 误工时间 × 每日收入。若受害人有固定收入，则按照实际减少的收入计算；若无固定收入，则按照其最近三年的平均收入计算；若受害人无法证明其最近三年的平均收入状况，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。

3. 外卖车全责时的赔偿义务：

   • 既然外卖车被认定为全责，那么外卖车驾驶员或车主就应当承担出租车因事故导致的所有合理损失，包括误工费。
   • 如果外卖车驾驶员或车主购买了相应的保险，如交强险或商业三者险，那么保险公司也应当在保险范围内承担赔偿责任。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 出租车司机在要求误工费时，应当提供充分的证据来证明其误工时间和收入状况，如病假条、工资单、银行流水等。
   • 外卖车驾驶员或车主在接到赔偿要求时，应当认真核实对方的证据和计算方式，确保赔偿金额的合理性。
   • 如果双方对赔偿金额存在争议，可以通过协商、调解或诉讼等方式来解决。

5. 特殊情况下的处理：

   • 如果出租车司机无法提供充分的证据来证明其误工时间和收入状况，那么误工费的赔偿金额可能会受到一定影响。
   • 如果外卖车驾驶员或车主对事故责任有异议，可以通过法律途径来申请重新认定事故责任。

建议：

• 对于出租车司机而言，在要求误工费时，务必保留好相关证据，如病假条、工资单等，以便在需要时提供证明。
• 对于外卖车驾驶员或车主而言，在接到赔偿要求时，应当认真核实对方的证据和计算方式，如有必要可以寻求专业律师的帮助来确保自己的权益不受损害。

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