公安在处理财产损失案件时，并非必须进行鉴定，但鉴定通常是确定损失金额和性质的重要手段。以下是对这一问题的详细分析：

一、鉴定的必要性

1. 确定损失金额：在财产损失案件中，鉴定是确定损失具体金额的常用方法。通过专业的评估机构或专家对受损财产进行评估，可以得出相对准确和客观的损失金额，为后续的赔偿或处理提供依据。
2. 明确损失性质：鉴定不仅有助于确定损失金额，还能明确损失的性质，如是否属于故意破坏、意外事故等。这对于判断责任归属和适用法律条款具有重要意义。

二、公安可以不进行鉴定的情况

1. 损失金额较小或明显：如果财产损失金额较小，或者损失情况明显，公安可能认为无需进行鉴定即可直接处理。例如，一些轻微的交通事故造成的财产损失，如果双方对损失金额无争议，公安可能不会要求进行鉴定。
2. 双方协商一致：在财产损失案件中，如果双方当事人能够就损失金额和赔偿方式达成一致意见，公安可能不会强制要求进行鉴定。这种情况下，双方可以签订和解协议，明确各自的权利和义务。
3. 其他证据充分：如果公安已经掌握了其他充分的证据来证明损失金额和性质，如现场照片、视频、证人证言等，那么可能不需要再进行鉴定。

三、不进行鉴定的法律后果

1. 可能影响赔偿金额的确定：如果不进行鉴定，损失金额的确定可能缺乏客观依据，导致赔偿金额难以确定或存在争议。这可能会给后续的赔偿处理带来困难。
2. 可能影响责任归属的判断：鉴定不仅有助于确定损失金额，还能明确损失的性质和原因。如果不进行鉴定，可能难以准确判断责任归属，从而影响案件的公正处理。

四、建议

1. 在可能的情况下进行鉴定：为了确保损失金额的准确性和责任归属的明确性，建议在财产损失案件中尽可能进行鉴定。这有助于为后续的赔偿或处理提供有力的证据支持。
2. 咨询专业律师：如果你对公安是否应该进行鉴定存在疑问，或者对鉴定结果有异议，建议咨询专业律师。律师可以根据你的具体情况提供法律意见和帮助，维护你的合法权益。

总结来说，公安在处理财产损失案件时并非必须进行鉴定，但鉴定通常是确定损失金额和性质的重要手段。在可能的情况下，建议进行鉴定以确保案件的公正处理。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。