结论：逾期10多年不还款，逾期利息一般不可以“利滚利”（即复利计算），但具体还需根据借款合同中的约定以及相关法律法规来判断。
分析说明：
合同约定优先：
- 在民间借贷中，借款双方可以在合同中约定利息的计算方式，包括是否采用复利计算。如果合同中明确约定了逾期利息可以“利滚利”，并且这种约定不违反法律法规的强制性规定，那么这种约定是有效的。但需要注意的是，根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息的，人民法院应予支持，但是双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的除外。这意味着，即使合同中有复利约定，其利率也不得超过法定上限。
法律法规限制：
- 如果没有合同约定或者合同约定不明确，那么逾期利息的计算方式将受到法律法规的限制。一般来说，逾期利息是按照单利计算的，即只计算本金产生的利息，而不将利息再计入本金计算新的利息。
- 此外，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款的利息不得预先在本金中扣除，利息预先在本金中扣除的，应当按照实际借款数额返还借款并计算利息。这一规定也间接限制了复利计算的可能性，因为复利计算往往涉及到利息的再投资或再借贷。
诉讼时效问题：
- 还需要注意的是，逾期10多年的借款可能已经超过了诉讼时效。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。如果借款合同约定的还款期限已经超过三年，且没有诉讼时效中断或中止的情形，那么出借人可能丧失了通过法律途径追讨借款的权利。当然，如果借款人自愿履行还款义务，则不受诉讼时效的限制。
特殊场景：
- 如果借款合同中确实约定了复利计算，并且这种约定不违反法律法规的强制性规定，同时借款也未超过诉讼时效，那么在这种情况下，逾期利息是可以“利滚利”计算的。但这种情况相对较少，且需要严格的合同约定和法律条件支持。
行动建议：
- 对于出借人来说，如果希望确保逾期利息能够得到有效追讨，建议在借款合同中明确约定利息的计算方式（包括是否采用复利计算），并确保这种约定不违反法律法规的强制性规定。
- 对于借款人来说，如果面临逾期还款的情况，应尽快与出借人协商解决方案，避免利息不断累积导致还款压力增大。同时，也可以咨询专业律师了解自己的法律权益和义务。
最终结论补充说明：在大多数情况下，逾期10多年的借款逾期利息是不会采用“利滚利”方式计算的。这既受到合同约定的限制，也受到法律法规和诉讼时效的制约。因此，在处理此类问题时，应综合考虑多种因素并咨询专业律师的意见。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。