针对您提出的“酒后骑电瓶车撞行人怎么赔偿”的问题，这是一个涉及法律责任与赔偿标准的复杂问题，我将从责任认定、赔偿范围与计算方式以及处理流程三个方面为您详细解答。
一、责任认定
酒驾的法律后果：
- 饮酒后驾驶非机动车（如电瓶车）是违法的。若因酒驾导致交通事故，骑车人需承担相应的法律责任。
- 若血液中酒精含量达到醉驾标准（通常≥80mg/100ml），骑车人可能面临更严重的处罚，包括刑事责任。
事故责任划分：
- 交警部门会根据现场勘查、证人证言等证据，结合交通法规，判定双方在事故中的过错比例。
- 酒驾行为通常会加重骑车人的责任比例。但具体责任划分还需考虑对方行人的行为，如是否闯红灯、是否在非机动车道上行走等。
二、赔偿范围与计算方式
赔偿范围主要包括人身损害赔偿和财产损失赔偿两部分。
人身损害赔偿：
- 医疗费：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明确定。
- 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。有固定收入的按实际减少的收入计算；无固定收入的，可参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资计算。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、期限确定。护理人员有收入的参照误工费计算；无收入的参照当地护工劳务报酬标准。
- 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
- 残疾赔偿金（如构成残疾）：根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算。
- 精神损害抚慰金（如构成残疾）：根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果及受诉法院所在地平均生活水平确定。
财产损失赔偿：
- 主要包括被撞行人的车辆维修费用、车载物品损失等，需提供正规票据，按实际损失金额赔偿，但需扣除折旧部分。
三、处理流程
报警与定责：
- 事故发生后，应立即报警，并配合交警完成酒精检测和责任认定。
协商或诉讼：
- 在责任认定后，可尝试与对方协商赔偿事宜。若协商无果，可在事故发生之日起三年内向法院起诉。
执行判决：
- 若法院作出判决，对方需履行赔偿义务。若对方拒不履行，可申请法院强制执行，如查封财产或冻结账户。
特殊情形说明
- 电瓶车属性争议：若电瓶车被认定为机动车（如超标电瓶车），骑车人可能面临无证驾驶、未悬挂号牌等额外处罚。
- 保险理赔限制：多数意外险将酒驾列为免责条款，商业险亦可能拒赔。因此，酒后骑车发生事故，可能无法获得保险赔偿。
综合建议：
酒后骑车是极其危险且违法的行为，不仅可能对自己造成严重伤害，还可能对他人造成不可挽回的损失。因此，我强烈建议您遵守交通规则，切勿酒后驾车或骑车。若不幸发生事故，请立即报警并配合调查，同时积极与对方协商赔偿事宜。如有需要，可咨询专业律师以更准确地了解自己的权益和可能的赔偿途径。