结论：在追债过程中，债务人留下电动车离开，并不意味着债权人可以直接将债务人的车推走。这种行为可能涉及侵占他人财物，甚至可能构成违法行为。
法律背景与解释：
财产所有权：根据法律规定，电动车作为债务人的个人财产，其所有权归债务人所有。债权人无权擅自处置债务人的财产，即使债务人存在未偿还的债务。
合法追债方式：债权人应当通过合法途径来追讨债务，如与债务人协商、通过法律途径申请强制执行等。擅自推走债务人的车辆，不仅无法有效解决问题，还可能引发新的法律纠纷。
侵占财物与违法行为：如果债权人未经债务人同意，擅自推走其车辆，这可能构成侵占他人财物的行为。在情节严重的情况下，甚至可能触犯刑法，构成盗窃罪或其他相关犯罪。
法律建议：
与债务人协商：首先，债权人可以尝试与债务人进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。例如，可以约定分期还款、提供担保等方式来保障债权的实现。
法律途径：如果协商无果，债权人可以通过法律途径来追讨债务。这包括向法院提起诉讼、申请强制执行等。在法律程序中，法院会根据相关法律法规和证据来判决债务人是否需要偿还债务，并采取相应的执行措施。
避免违法行为：在追债过程中，债权人应当保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。擅自推走债务人的车辆不仅无法解决问题，还可能给自己带来不必要的法律风险。
可能的法律后果：
如果债权人擅自推走债务人的车辆，可能会面临以下法律后果：
民事赔偿：债务人可以要求债权人返还车辆，并赔偿因车辆被推走而产生的损失。
行政处罚：如果债权人的行为被认定为侵占他人财物或违反治安管理规定，可能会受到行政处罚，如罚款、拘留等。
刑事责任：在情节严重的情况下，债权人的行为可能构成犯罪，如盗窃罪等，将面临刑事责任的追究。
因此，在追债过程中，债权人应当遵守法律法规，通过合法途径来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。