诈骗和传销并不一定都涉及不发工资、收手机、收身份证以及限制人员出入这些行为，但这些行为在某些传销或诈骗案件中确实可能出现。以下是对这一问题的详细分析：

一、诈骗案件中的常见行为

诈骗案件通常涉及虚构事实、隐瞒真相，以非法占有为目的，骗取他人财物。在诈骗案件中，行为人可能会采取各种手段来诱骗受害者，但并不一定都会涉及不发工资、收手机、收身份证或限制人员出入。这些行为更多取决于诈骗的具体方式和手段，以及行为人的个人选择。例如，有些诈骗可能通过网络进行，不需要与受害者面对面接触，因此就不会出现限制人员出入或收手机等情况。

二、传销案件中的常见行为

传销则是一种通过发展下线、收取入门费等方式来获取非法利益的商业模式。在传销案件中，为了控制成员、防止其逃跑或泄露信息，行为人可能会采取一些限制成员自由的措施，如：

1. 不发工资：传销组织往往不会给成员发放正常的工资，而是通过发展下线、收取入门费等方式来获取收益，并将这些收益分配给上层成员。

2. 收手机、收身份证：为了防止成员与外界联系或报警，传销组织可能会收缴成员的手机和身份证等个人物品。

3. 限制人员出入：传销组织可能会将成员集中在一个相对封闭的环境中，限制其自由出入，以便更好地控制和管理。

三、法律后果与应对建议

1. 法律后果：

   • 诈骗和传销都是违法行为，一旦被发现，行为人将面临法律的制裁。诈骗可能构成诈骗罪，根据诈骗数额和情节严重程度，可能面临有期徒刑、拘役、管制或罚金等处罚。
   • 传销则可能构成组织、领导传销活动罪，同样会面临严厉的刑事处罚。

2. 应对建议：

   • 如果您或您身边的人遭遇了诈骗或传销，应立即向公安机关报案，并提供相关证据和信息。
   • 在参与任何商业活动或投资前，务必进行充分的调查和了解，避免陷入传销或诈骗的陷阱。
   • 如果发现身边有可疑的传销或诈骗活动，应及时向相关部门举报，以维护社会秩序和公共利益。

总结来说，诈骗和传销并不一定都涉及不发工资、收手机、收身份证或限制人员出入这些行为，但这些行为在某些传销或诈骗案件中确实可能出现。如果您对具体的法律问题有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。