结论：雇人装卸搬运是否可以采用劳务派遣的方式，需分情况讨论，主要取决于装卸搬运业务是否属于劳务派遣的适用岗位范围以及是否符合相关法律规定。
- 劳务派遣适用岗位范围
根据《劳动合同法》第六十六条规定，劳务派遣一般在临时性、辅助性或者替代性的工作岗位上实施。
- 临时性：指存续时间不超过六个月的岗位。如果装卸搬运工作是短期、季节性的，例如因货物运输高峰期临时需要增加人手，那么可能符合临时性的要求。
- 辅助性：指为主营业务岗位提供服务的非主营业务岗位。如果装卸搬运工作并非企业的核心业务，而是为货物运输、仓储等主营业务提供支持，那么可能属于辅助性岗位。
- 替代性：指用工单位的劳动者因脱产学习、休假等原因无法工作的一定期间内，可以由其他劳动者替代工作的岗位。如果装卸搬运岗位的员工因特殊原因暂时无法工作，需要临时找人替代，那么可能符合替代性的要求。
- 劳务派遣的限制与要求
即使装卸搬运岗位符合劳务派遣的适用范围，企业在采用劳务派遣时还需注意以下限制和要求：
- 劳务派遣单位资质：企业必须与具有合法劳务派遣资质的单位合作，否则可能面临行政处罚和法律风险。
- 劳务派遣比例限制：根据《劳务派遣暂行规定》，用工单位使用的被派遣劳动者数量不得超过其用工总量的10%。如果企业装卸搬运岗位的劳务派遣人员比例超过这一限制，将违反法律规定。
- 同工同酬要求：被派遣劳动者享有与用工单位的劳动者同工同酬的权利。企业在采用劳务派遣时，必须确保劳务派遣人员的工资、福利等待遇与本单位同类岗位的劳动者相同。
- 更优建议：考虑其他用工方式
如果装卸搬运工作不符合劳务派遣的适用范围，或者企业希望避免劳务派遣带来的法律风险和管理成本，可以考虑以下用工方式：
- 非全日制用工：如果装卸搬运工作具有短期性、灵活性等特点，企业可以与劳动者签订非全日制劳动合同，按小时计酬，灵活安排工作时间。
- 业务外包：企业可以将装卸搬运业务整体外包给具有相应资质的第三方公司，由第三方公司负责招聘、管理装卸搬运人员，并承担用工风险。这种方式可以降低企业的管理成本和法律风险，但需注意选择合规的外包公司，并签订详细的业务外包合同。
总结：雇人装卸搬运是否可以采用劳务派遣的方式，需根据岗位性质、劳务派遣比例、同工同酬等法律规定进行综合判断。如果装卸搬运工作符合劳务派遣的适用范围，且企业能够遵守相关法律规定，那么可以采用劳务派遣的方式；否则，建议考虑非全日制用工或业务外包等其他用工方式。如有进一步疑问，欢迎随时向我咨询。