针对您提出的“土地非法侵占罪怎么定刑”的问题，我将从刑事处罚、行政处罚以及民事赔偿三个方面为您详细解答。
一、刑事处罚
在土地非法侵占的情境中，若行为构成犯罪，主要可能涉及以下几个罪名及其对应的定刑：
非法占用农用地罪
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，构成非法占用农用地罪。
- 定刑标准：
- 一般情形：处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。罚金数额通常根据非法占用的土地面积、造成的损害程度以及犯罪者的经济状况等因素确定。
- 加重情节：若非法占用农用地的数量特别巨大，或造成的损害特别严重，如非法占用基本农田五亩以上或基本农田以外的耕地十亩以上，并导致种植条件严重毁坏或污染，法院将在法定刑幅度内从重处罚，可能判处五年以上有期徒刑，并处罚金。
非法侵占他人财产罪（特定情形下适用）
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，此罪名主要适用于将代为保管的他人财物非法占为己有，或侵占土地上附着的财物等情形。
- 定刑标准：数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
非法批准征收、征用、占用土地罪（针对国家机关工作人员）
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第四百一十条，国家机关工作人员徇私舞弊，违反土地管理法规，滥用职权，非法批准征收、征用、占用土地，情节严重的，构成此罪。
- 定刑标准：处三年以下有期徒刑或者拘役；致使国家或者集体利益遭受特别重大损失的，处三年以上七年以下有期徒刑。
二、行政处罚
除了刑事处罚外，非法侵占土地的行为还可能受到行政处罚，主要包括：
- 责令改正与罚款：根据《中华人民共和国土地管理法》第七十七条，未经批准或者采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地的，由县级以上人民政府自然资源主管部门责令退还非法占用的土地，对违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的，限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状；对符合土地利用总体规划的，没收在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，可以并处以罚款。罚款额根据违法情况确定，具体标准可能因地区而异，但一般较高，以起到惩戒作用。
三、民事赔偿
非法侵占土地的行为还可能导致民事赔偿责任的承担。被侵占土地的权利人可以通过民事诉讼的方式，要求侵权人停止侵害、排除妨碍、返还土地、恢复原状，并主张相应的经济损失赔偿。这是保护土地权利人合法权益的重要途径。
综合建议
非法侵占土地的行为不仅可能触犯刑法，还可能受到行政法规的制裁，并且必须承担民事责任。因此，我强烈建议您遵守相关法律法规，不要非法占用土地。对于涉及土地使用的活动，应确保事先获得合法的批准和许可，并按照规定的用途使用土地。若您发现他人非法侵占土地，也应及时向相关部门举报，以维护土地资源的合理利用和社会的公平正义。