结论前置：业主未缴纳物业费，物业公司不能以停电梯作为催缴手段，这一行为是违法的。以下从法律依据、法理分析以及实际操作建议三个角度进行详细阐述：

法律依据

1. 《中华人民共和国民法典》第九百四十四条：

   • 业主应当按照约定向物业服务人支付物业费。物业服务人已经按照约定和有关规定提供服务的，业主不得以未接受或者无需接受相关物业服务为由拒绝支付物业费。
   • 业主违反约定逾期不支付物业费的，物业服务人可以催告其在合理期限内支付；合理期限届满仍不支付的，物业服务人可以提起诉讼或者申请仲裁。
   • 关键点：该条款明确规定了物业服务人不得采取停止供电、供水、供热、供燃气等方式催交物业费。虽然条文中未直接提及“停电梯”，但电梯作为小区公共设施的重要组成部分，其正常运行应属于物业服务的基本内容之一，因此停电梯同样被视为违法催缴手段。

2. 《物业管理条例》第四十四条：

   • 物业管理区域内，供水、供电、供气、供热、通信、有线电视等单位应当向最终用户收取有关费用。物业服务企业接受委托代收前款费用的，不得向业主收取手续费等额外费用。
   • 关键点：此条款强调了物业服务企业应依法提供服务，不得滥用权力侵犯业主权益，包括不得擅自停止公共设施如电梯的运行。

3. 《物业管理条例》第六十四条：

   • 违反物业服务合同约定，业主逾期不交纳物业服务费用的，业主委员会应当督促其限期交纳；逾期仍不交纳的，物业服务企业可以向人民法院起诉。
   • 关键点：这一规定明确了物业服务企业在面对业主拖欠物业费时的合法维权途径，即通过法律手段解决，而非采取停电梯等非法手段。

法理分析

1. 物业服务合同关系：

   • 业主与物业之间建立的是基于物业服务合同的法律关系。物业费的缴纳与电梯的使用是两个独立的法律行为，不应相互捆绑。
   • 业主不缴纳物业费构成违约，但物业停电梯则侵犯了业主对公共设施的正常使用权，同样构成违约或侵权。

2. 公共设施所有权与使用权：

   • 电梯作为建筑物的公共设施，其所有权归全体业主共有。
   • 物业仅作为管理者和维护者，无权擅自停止电梯运行来催缴物业费，这侵犯了业主的共有权利和使用权。

3. 业主与物业的权责平衡：

   • 业主有义务按时缴纳物业费，以支持物业服务的正常运行。
   • 物业则有责任提供符合合同约定的服务，并通过合法途径解决物业费纠纷，如协商、调解、仲裁或诉讼等。

实际操作建议

• 对于物业公司：

  • 应通过发送催缴通知、提起诉讼等合法途径来催缴物业费，避免采取停电梯等极端措施，以免引发法律纠纷和赔偿责任。
  • 提升服务质量，增强与业主的沟通和信任，促使业主主动缴费。

• 对于业主：

  • 如对物业服务有异议，应通过正当渠道反映问题，如向物业提出意见、向业主委员会投诉或寻求法律援助。
  • 不应以拒交物业费作为对抗手段，而应积极寻求解决方案，维护自身权益的同时也不损害其他业主的利益。

综上所述，不交物业费不能成为物业公司停运电梯的理由。双方应遵守法律法规，通过合法途径解决纠纷，共同维护小区的和谐秩序和居住环境。如果您在物业纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。