结论：普通货车拉成品茅台酒是否违法，不能一概而论，需根据具体情况判断，主要包括是否具备合法运输资质、是否遵守相关运输规定以及运输的茅台酒来源是否合法等。以下从这几个方面进行详细分析：

1. 运输资质方面：

   • 根据相关法律法规，运输酒类商品，特别是成品酒，通常需要具备相应的运输资质或许可。这包括但不限于道路运输经营许可证、危险货物运输许可证（如果茅台酒被归类为危险货物，尽管一般情况下成品酒不属于危险货物，但具体还需根据酒的种类和包装情况判断）等。
   • 如果普通货车没有取得这些必要的运输资质或许可，而擅自运输成品茅台酒，那么这种行为就可能是违法的，可能会面临交通管理部门的处罚。

2. 运输规定方面：

   • 即使普通货车具备运输资质，但在运输过程中也必须遵守相关的运输规定。例如，必须确保茅台酒的包装符合安全标准，防止在运输过程中发生破损或泄漏；必须按照规定的路线和时间进行运输，避免在禁行区域或禁行时间行驶；必须确保车辆的安全性能良好，避免因车辆故障导致事故发生等。
   • 如果普通货车在运输过程中违反了这些规定，那么也可能构成违法行为，需要承担相应的法律责任。

3. 茅台酒来源方面：

   • 运输的茅台酒必须来源合法，即必须是通过正规渠道购买的、具有合法证明文件的茅台酒。如果运输的茅台酒是假冒伪劣产品或者是通过非法渠道获得的，那么这种行为不仅违法，还可能构成犯罪，如销售假冒注册商标的商品罪等。
   • 因此，在运输茅台酒之前，必须确保茅台酒的来源合法，并保留好相关的购买证明和发票等文件。

建议：

• 如果您打算使用普通货车运输成品茅台酒，建议您先了解并确认自己是否具备必要的运输资质或许可。
• 在运输过程中，务必遵守相关的运输规定和安全标准，确保茅台酒的安全运输。
• 同时，也要确保茅台酒的来源合法，避免因为运输假冒伪劣产品而引发法律问题。

后续行动：

• 如果您对运输茅台酒的具体规定或资质要求有疑问，或者您已经遇到了相关的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。