承兑汇票到期日过了八天，持票人可采取以下处理方式：

1. 及时行使票据权利，向承兑人提示付款
   根据《票据法》第五十三条，持票人应在法定期限内（到期日起10日内）向承兑人提示付款。您的情况（过期8天）仍在提示付款期内，可直接向承兑银行或财务公司提交付款申请，并附上汇票原件、身份证明等材料。若承兑人无合法抗辩理由（如票据伪造、背书不连续等），应当无条件付款。

2. 若承兑人拒付，需立即启动追索程序
   若承兑人以“超过提示付款期”为由拒付，您仍可依据《票据法》第六十一条行使追索权，但需注意：

   • 时效限制：自被拒绝付款之日起6个月内，向前手（出票人、背书人、保证人等）追索；
     
   • 证据固定：需保留拒付证明（如银行出具的退票理由书）、汇票原件、交易合同等材料；
     
   • 追索对象：可同时向所有前手追索，或选择其中任意一人追索，被追索人清偿后有权向其前手再追索。

3. 特殊情形：超过提示付款期后的权利救济
   若因不可抗力（如自然灾害、疫情）或客观障碍（如承兑人破产）导致逾期，可依据《票据法》第一百零六条申请延期提示付款，但需提供证明材料。此外，若汇票已过2年权利时效（自到期日起算），则票据权利消灭，但您仍可基于基础交易关系（如买卖合同）向直接前手主张民事债权。

操作建议：

• 立即联系承兑人确认付款意愿，同步准备追索材料；
  
• 若涉及跨地区或大额票据，建议委托律师协助处理，以规避程序瑕疵风险；
  
• 后续交易中，建议在汇票到期前3-5日提前提示付款，避免逾期。
  

如有进一步疑问（如拒付证明格式、追索流程细节），可直接向我咨询。