核心结论：
在中国，贩卖三公斤冰毒（甲基苯丙胺）属于数量特别巨大的情形，犯罪人可能面临十五年有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处没收财产的严厉刑事处罚。具体量刑会综合考虑犯罪情节、被告人前科、自首或立功表现等因素。
法律依据与详细分析：
- 冰毒的法律定义：冰毒，即甲基苯丙胺，是我国法律规定管制的第一类精神药品，属于毒品的范畴。
- 基本法律条款：根据《中华人民共和国刑法》第三百四十七条的规定，走私、贩卖、运输、制造毒品，无论数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。
- 具体量刑标准：
- 走私、贩卖、运输、制造甲基苯丙胺（冰毒）五十克以上，就属于法律规定的“数量大”的情形之一，将面临极为严厉的刑事处罚。
- 三公斤冰毒远远超过了五十克的标准，因此属于数量特别巨大的情形。根据法律规定，此类犯罪行为可能判处十五年有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处没收财产。
- 影响量刑的其他因素：
- 量刑并非仅依据毒品数量，还会受到其他多种因素的影响，包括但不限于犯罪情节、被告人的前科情况、是否有自首或立功表现等。
- 如果犯罪人存在自首、立功、从犯等情节，可能会对其量刑产生积极影响，使其不被判处最严厉的刑罚。例如，自首是法定的从轻或减轻处罚情节，立功也可能根据具体情况获得从宽处理。
特殊情节与加重处罚：
- 如果犯罪人属于走私、贩卖、运输、制造毒品集团的首要分子，或者武装掩护走私、贩卖、运输、制造毒品，或者以暴力抗拒检查、拘留、逮捕且情节严重，或者参与有组织的国际贩毒活动，这些情形都将导致更严厉的刑罚，甚至可能直接判处死刑。
非法持有的法律责任（虽非直接贩卖，但相关法律知识）：
- 如果只是非法持有三公斤冰毒，而非走私、贩卖、运输、制造，根据《刑法》第三百四十八条的规定，也将面临七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金的处罚。这显示了我国法律对毒品犯罪的零容忍态度。
法律建议：
- 面对如此严重的法律后果，我强烈建议任何人不要涉足毒品犯罪。毒品不仅严重危害个人健康和社会安全，还将导致极其严重的法律后果。
- 如果您或您身边的人不幸涉及毒品犯罪，请立即停止犯罪行为，并尽快向我咨询以获取专业的法律帮助。我将根据案件的具体情况，为您提供有针对性的法律分析和辩护策略，尽力维护您的合法权益。
综上所述，贩卖三公斤冰毒在中国属于极其严重的犯罪行为，将面临极为严厉的刑事处罚。量刑时会综合考虑多种因素，但无论如何，此类行为都应坚决避免。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。