结论：三方协议签订后，理论上可以选择不去，但此举可能涉及法律后果和违约责任。在决定前，应充分了解协议内容、法律规定及潜在风险，并尽量通过协商寻求解决方案。以下是对此问题的详细分析：

一、三方协议的法律性质与重要性

三方协议，即《全国普通高等学校毕业生就业协议书》，是毕业生、用人单位和学校之间明确就业权利和义务的书面协议。它关乎毕业生的户籍、档案、保险、公积金等关键问题，具有民事合同的法律效力，受《中华人民共和国民法典》的约束。因此，各方在签订后应严格履行协议约定的义务。

二、违约情况与法律后果

1. 协商一致解除

   • 情况说明：若因个人原因（如发展规划调整、家庭变故等）无法履约，应与用人单位友好协商，争取达成解除协议的共识。
   • 法律后果：若用人单位同意，并通过补充协议或书面通知明确解除事宜，则一般不产生法律责任，各方权利义务终止。此时，你无需承担违约责任，但应确保与用人单位和学校都进行了充分的沟通，并办理了相关的解约手续。

2. 用人单位过错

   • 情况说明：若用人单位存在欺诈、胁迫行为，或提供的工作条件与协议严重不符，你有权解除合同。
   • 法律后果：你不仅无需承担违约责任，还可依据《民法典》要求用人单位赔偿损失。在此情况下，你应保留好相关证据，如用人单位的欺诈、胁迫行为证明或工作条件与协议不符的证据等，以便在需要时维护自己的合法权益。

3. 不可抗力因素

   • 情况说明：如因自然灾害、战争、社会公共卫生事件等不可抗力导致无法履约。
   • 法律后果：应及时通知对方并提供证明，根据影响程度可部分或全部免除责任。在此情况下，你应尽快与用人单位和学校沟通，说明情况并提供相关证明，以便协商解决方案。

4. 擅自违约

   • 情况说明：无正当理由且未经用人单位同意，擅自决定不去签约单位工作。
   • 法律后果：构成违约，需按协议约定支付违约金。违约金的金额应合理且不超过实际损失，具体数额需根据协议内容确定。同时，擅自违约可能影响你的个人信誉和未来职业发展。因此，在决定违约前，应充分考虑这些后果，并尽量通过协商寻求解决方案。

三、对学校的影响与应对措施

• 学校角色：作为协议一方，学校的权益也可能受到违约行为的影响。
• 应对措施：若确实无法履约，应尽早与学校沟通，了解可能的后果，并积极配合学校处理相关事宜。例如，向学校就业指导中心提交解约申请和相关证明材料，以便学校及时更新你的就业信息。

四、具体操作建议

1. 仔细审查协议条款：在决定违约前，务必仔细阅读三方协议中的各项条款，特别是关于违约责任、违约金金额及支付方式、解约程序等关键内容。这有助于你明确自己的权利与义务，为后续行动提供法律依据。
2. 积极与用人单位沟通：及时且诚恳地与用人单位取得联系，说明不能入职的具体原因，并表达歉意。通过电话、电子邮件等多种方式沟通，争取获得对方的理解与支持。若用人单位同意解约，应尽快落实解约细节，并签订书面解约协议。
3. 承担违约责任：如无合理理由违约，需按协议规定支付违约金或赔偿损失。若协议未明确违约金数额，应咨询我评估雇主索要违约金的合理性及合法性。在支付违约金时，务必保留好相关凭证以备后续需要。
4. 办理离职手续（如已入职）：若已报到并签订劳动合同，需按法律规定办理离职手续。试用期内提前三日通知用人单位，已过试用期则需提前三十日以书面形式通知。在办理离职手续时，应确保与用人单位结清所有费用并办理好相关交接工作。

三方协议一旦签订，即具有法律约束力。在决定是否履约时，应充分考虑协议内容、法律规定及潜在风险。若遇特殊情况无法履约，应尽快与用人单位和学校协商，寻求妥善解决方案。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。