您好，关于您提出的“开电瓶车没带头盔是否会被罚款”的问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。
首先，结论前置：不带头盔骑电瓶车有可能会被罚款，具体罚款金额和处罚措施需根据当地具体的法规政策来确定。
接下来，我为您详细分析：
法律依据： 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，行人、乘车人、非机动车驾驶人如果违反道路交通安全法律、法规关于道路通行的规定，将会受到警告或者五元以上五十元以下的罚款。这是电瓶车未佩戴头盔罚款的基本法律依据。
地方实施细则： 各地为了加强电动自行车驾驶安全，都依据上位法制定了具体的实施细则。例如，有些地区规定未佩戴安全头盔将罚款20元，有些地区则罚款50元，甚至更高。这些差异体现了地方立法机关根据当地实际情况进行的灵活调整。因此，您需要了解并遵守您所在地区的具体法规。
人性化执法措施： 部分地方还推行了人性化执法措施。比如，对于首次未戴头盔的行为，可能以宣传教育为主，不进行罚款；但如果多次违规，则可能会面临更严厉的处罚。这种措施旨在提高驾驶人的安全意识，同时给予改正的机会。
特殊车型的处理： 如果您驾驶的是电动摩托车或摩托车，并且未佩戴头盔，那么不仅可能面临罚款，您的驾驶证还可能被扣分。这是因为电动摩托车和摩托车具有更高的速度和风险，因此管理也更为严格。
拒绝接受处罚的后果： 如果您作为非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚，执法部门有权扣留您的非机动车。因此，我建议您及时接受处罚并缴纳罚款，以避免不必要的麻烦。
普遍建议： 无论您所在地区的罚款金额如何，我都强烈建议您在骑行电瓶车时务必佩戴头盔。这不仅是为了遵守交通法规，更是为了保障您自身和他人的安全。头盔在交通事故中能有效减少头部伤害，降低死亡率。
综上所述，为了确保自身和他人的安全，并避免不必要的罚款和麻烦，我建议您在骑行电瓶车时务必佩戴头盔，并遵守当地的交通法规和规则。如果您对当地的具体法规有疑问或不确定，可以咨询当地的交通管理部门或专业律师，以获取最准确、最权威的信息和指导。