结论前置：即使没有签订书面物业服务合同，只要物业实际提供了物业服务且业主享受了这些服务，物业在符合一定条件下仍然有权起诉业主，主要是追讨物业费。下面我从法律背景、物业起诉的条件、业主的抗辩权利等角度为你详细分析。

一、法律背景

1. 《民法典》的相关规定

   • 第九百三十九条：建设单位依法与物业服务人订立的前期物业服务合同，以及业主委员会与业主大会依法选聘的物业服务人订立的物业服务合同，对业主具有法律约束力。这意味着，即使业主个人没有与物业签订书面合同，但如果是通过建设单位或业主委员会、业主大会选聘的物业，该合同对业主同样具有约束力。
   • 第九百四十四条：业主应当按照约定向物业服务人支付物业费。物业服务人已经按照约定和有关规定提供服务的，业主不得以未接受或者无需接受相关物业服务为由拒绝支付物业费。这一条款明确了业主支付物业费的义务，即使未签订书面合同，只要物业提供了服务，业主就需支付费用。

2. 《物业管理条例》的相关规定

   • 第四十一条：业主应当根据物业服务合同的约定交纳物业服务费用。这进一步强调了业主支付物业费的义务。
   • 第六十四条：违反物业服务合同约定，业主逾期不交纳物业服务费用的，业主委员会应当督促其限期交纳；逾期仍不交纳的，物业服务企业可以向人民法院起诉。这一条款明确了物业在业主不支付物业费时的起诉权利。

二、物业起诉业主的条件

1. 存在物业服务事实

   • 物业需证明其实际为业主提供了物业服务，如安保、保洁、绿化维护等。这可以通过服务记录、照片、视频等证据来证明。
   • 业主享受了这些服务，即形成了事实上的物业服务关系。即使未签订书面合同，这一事实关系也是存在的。

2. 业主违约行为

   • 业主未按时缴纳物业费或违反小区管理规定等行为构成违约。物业需提供缴费记录、违规行为证据等来证明业主的违约事实。

3. 合理催告程序

   • 在起诉前，物业应向业主发出催告通知，要求其履行义务。这可以通过书面通知、短信、邮件等方式进行。
   • 若业主在合理期限内仍未履行，物业方可提起诉讼。

4. 诉讼时效内起诉

   • 物业需在法律规定的诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能丧失胜诉权。一般来说，诉讼时效为三年，从知道或应当知道权利受损之日起计算。

5. 诉讼主体资格

   • 物业作为起诉方，必须具备合法的诉讼主体资格，即依法成立的物业服务企业，并有相应资质和授权。

三、业主的抗辩权利

1. 物业服务质量不达标

   • 如果物业在服务过程中存在明显过错或服务质量严重不达标，业主可以此为由进行抗辩。例如，物业未按时清扫垃圾、未及时维修公共设施等。
   • 业主可以要求物业先改进服务或承担相应责任后再支付物业费。

2. 未享受物业服务

   • 在极少数情况下，如果业主能够证明自己确实未享受物业服务（如房屋长期空置、未入住等），可能可以拒绝支付物业费。但这种情况需要严格的证据支持，且并非所有地区都承认这一抗辩理由。

四、建议与注意事项

1. 保留证据

   • 无论是物业还是业主，在涉及物业纠纷时都应保留好相关证据。这包括服务记录、缴费凭证、沟通记录、照片视频等。

2. 协商解决

   • 在提起诉讼前，双方可以尝试协商解决纠纷。这有助于节省时间和成本，并可能达成双方都能接受的解决方案。

3. 寻求法律帮助

   • 如果纠纷无法通过协商解决，双方可以寻求法律帮助。物业可以咨询专业律师以了解起诉的具体程序和要求；业主也可以咨询律师以了解自己的权利和义务，并准备相应的抗辩材料。

示例说明：假设某小区物业未与业主签订书面物业服务合同，但实际提供了安保、保洁等服务。业主因对物业服务质量不满而拒绝支付物业费。物业在多次催告无果后，决定向法院提起诉讼。在此情况下，物业需提供服务记录、照片视频等证据证明其提供了服务；业主则需提供证据证明物业服务质量不达标。法院将根据双方提供的证据和法律规定作出判决。

总结：即使没有签订书面物业服务合同，物业在符合一定条件下仍然有权起诉业主。业主在面临物业起诉时，应了解自己的权利和义务，并准备好相应的抗辩材料。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。