种植罂粟500株以上即构成犯罪。具体来说，根据我国《刑法》第三百五十一条的规定，非法种植罂粟、大麻等毒品原植物的，一律强制铲除。有下列情形之一的，将面临刑事处罚：

1. 种植罂粟五百株以上不满三千株或者其他毒品原植物数量较大的：

   • 这种情况下，犯罪嫌疑人将面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金的处罚。

2. 经公安机关处理后又种植的：

   • 即使种植数量未达到500株，但如果犯罪嫌疑人曾经因为种植罂粟等毒品原植物被公安机关处理过，之后又再次种植的，也将构成犯罪，同样面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金的处罚。

3. 抗拒铲除的：

   • 在公安机关发现并要求铲除罂粟等毒品原植物时，如果犯罪嫌疑人抗拒铲除，无论种植数量多少，都将构成犯罪，并受到相应的刑事处罚。

对于种植数量较少的情况，虽然不构成刑事犯罪，但也可能面临行政处罚。根据《治安管理处罚法》第七十一条的规定，非法种植罂粟不满五百株或者其他少量毒品原植物的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处三千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

法律建议：

• 立即停止种植：如果你或你身边的人正在种植罂粟等毒品原植物，无论数量多少，都应立即停止并主动铲除，以避免法律后果。

• 了解法律后果：种植罂粟等毒品原植物是严重的违法行为，不仅会对个人造成法律后果，还可能对家庭和社会造成不良影响。因此，务必了解相关法律后果，增强法律意识。

• 寻求法律帮助：如果你对种植罂粟等毒品原植物的法律后果有疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将为你提供详细的法律解释和专业的法律建议。

可能面临的法律后果：

• 刑事处罚：如前所述，种植罂粟500株以上或符合其他犯罪情形的，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制和罚金等。

• 行政处罚：种植数量较少但不构成刑事犯罪的，也可能面临行政处罚，如拘留和罚款等。

• 社会影响：种植罂粟等毒品原植物还会对个人声誉和家庭关系造成负面影响，甚至可能影响子女的未来发展和就业等。

因此，务必严格遵守法律法规，切勿种植罂粟等毒品原植物。如有任何疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。