机动车左转时影响对向车辆行驶，是否承担责任需根据具体情况判断，但通常情况下，若未按规定让行或存在其他过错，左转车辆需承担相应责任。以下从不同角度详细分析：

一、有信号灯控制的路口

1. 正常左转且未违规：若左转车辆按照信号灯指示正常左转，且未超速、未压线、未闯红灯等，同时已尽到观察路况和避让对向车辆的义务，此时若发生事故，通常不属于左转车辆的过错，责任可能由对向车辆或其他违规方承担。

2. 违规左转：若左转车辆存在违反信号灯指示（如闯红灯）、未按规定让行（如未让直行车辆先行）、超速行驶等违规行为，且这些行为是导致事故发生的原因，那么左转车辆需承担主要或全部责任。

二、无信号灯控制的路口

1. 未让行对向车辆：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第五十二条第三项，转弯的机动车应让直行的车辆先行；相对方向行驶的右转弯机动车让左转弯车辆先行。在无信号灯控制的路口，若左转车辆未按规定让行对向车辆，导致事故发生，左转车辆需承担主要责任。

2. 双方均有过错：若双方车辆均存在过错行为（如均未观察路况、均未按规定让行等），且这些行为共同导致了事故的发生，那么双方可能承担同等责任或根据具体过错程度分担责任。

三、影响责任判定的关键因素

1. 行驶轨迹与速度：通过监控录像、行车记录仪或现场痕迹可判断哪方越线行驶、是否超速。例如，若左转车辆车速过快，未能及时避让对向车辆，导致事故发生，左转车辆需承担相应责任。

2. 驾驶员注意义务：转弯时需提前开启转向灯并观察路况。若左转车辆驾驶员因疏于观察导致碰撞（如未注意到对向车辆已进入路口），则需承担相应责任。

3. 特殊情形处理：

   • 视线受阻：若因建筑物遮挡导致无法观察到对向车辆，需结合实际情况判断是否存在过失。若左转车辆驾驶员已尽到合理观察义务，但仍因视线受阻导致事故发生，可能减轻或免除其责任。
   • 紧急避险：若左转车辆为避免更大损失而采取紧急措施（如紧急制动、避让其他障碍物等）引发事故，需提供证据证明其行为的合理性。若证据充分，可能减轻或免除其责任。

四、事故处理流程与法律后果

1. 报警与取证：事故发生后应立即报警，由交警通过现场勘查、调取监控等方式固定证据。

2. 责任认定书出具：交警部门将在调查后出具《交通事故责任认定书》，明确各方责任比例。

3. 赔偿与处罚：根据责任比例承担民事赔偿责任（包括车辆维修费、医疗费等）。若存在酒驾、无证驾驶等违法行为，还将面临行政处罚甚至刑事责任。

建议：在驾驶过程中，务必遵守交通规则，特别是转弯时需提前开启转向灯、观察路况并让行对向车辆。若发生事故，应立即报警并保护现场，配合交警部门的调查工作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。