关于拍摄别人视频派出所是否会处理的问题，这主要取决于拍摄行为是否侵犯了他人的合法权益，尤其是人格权中的肖像权、隐私权等。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 若拍摄行为未经他人同意，且可能侵犯其肖像权或隐私权：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有肖像权，未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像。同时，自然人也享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
   • 法律后果：如果拍摄行为未经他人同意，且拍摄内容涉及他人的肖像或隐私，那么这种行为可能构成侵权。被侵权人有权要求侵权人停止侵害、消除影响、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。在这种情况下，如果双方无法协商解决，被侵权人可以向公安机关报案，或者向人民法院提起诉讼。派出所作为公安机关的派出机构，会依法受理并调查此类案件。

2. 若拍摄行为在公共场所进行，且未侵犯他人合法权益：

   • 法律背景：在公共场所进行拍摄，如果拍摄内容不涉及他人的肖像或隐私，或者虽然涉及但已经获得了他人的同意，那么这种行为通常不构成侵权。
   • 法律后果：在这种情况下，即使有人向派出所报案，派出所也会进行调查，但通常不会对拍摄者进行处理，因为拍摄行为并未侵犯他人的合法权益。当然，如果拍摄行为干扰了公共秩序或者违反了其他法律法规，那么拍摄者可能会受到相应的行政处罚。

3. 特殊情况下的处理：

   • 如果拍摄行为涉及未成年人：根据相关法律法规，对未成年人的保护更为严格。如果拍摄行为未经未成年人及其监护人的同意，且可能对其造成不良影响，那么这种行为可能构成违法，派出所会依法进行处理。
   • 如果拍摄行为用于非法目的：如敲诈勒索、恶意诽谤等，那么这种行为不仅构成侵权，还可能构成犯罪。在这种情况下，派出所会依法立案侦查，并追究拍摄者的刑事责任。

建议：

• 在进行拍摄时，应尊重他人的合法权益，尤其是肖像权和隐私权。如果需要拍摄他人，应事先获得其同意，并明确拍摄的目的和使用范围。
• 如果发现自己的肖像或隐私被他人非法拍摄或使用，应及时与侵权人沟通，要求其停止侵害并赔偿损失。如果沟通无果，可以向公安机关报案或向人民法院提起诉讼。

总结：拍摄别人视频派出所是否会处理，主要取决于拍摄行为是否侵犯了他人的合法权益。如果拍摄行为合法且未侵犯他人权益，那么派出所通常不会处理；如果拍摄行为违法或侵犯了他人权益，那么派出所会依法进行处理。因此，在进行拍摄时，应遵守法律法规，尊重他人的合法权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。