危险作业罪已经判刑后，一般情况下是不可以保释的，但存在特殊情况可能适用监外执行等措施。以下是对此问题的详细分析：
保释（取保候审）的适用阶段：
- 保释，法律上称为取保候审，是刑事诉讼过程中的一项强制措施，主要适用于犯罪嫌疑人、被告人在侦查、审查起诉和审判阶段。其目的在于保证犯罪嫌疑人、被告人不逃避或妨碍侦查、起诉和审判，并随传随到。
- 一旦案件进入执行阶段，即被告人被判刑后，取保候审这一措施就不再适用。因为此时，被告人的刑事责任已经确定，需要通过服刑来执行刑罚。
判刑后的可能情况：
- 监外执行：虽然判刑后不能取保候审，但在某些特殊情况下，如被告人患有严重疾病需要保外就医，或者生活不能自理，或者怀孕或正在哺乳自己婴儿的妇女等，根据法律规定，可以暂予监外执行。但这与取保候审是不同的法律概念，且适用条件更为严格。
- 减刑或假释：在服刑期间，如果被告人表现良好，有悔改表现或立功表现，可以依法申请减刑或假释。但这同样不是取保候审，而是对刑罚执行方式的变更。
法律建议：
- 对于已经判刑的危险作业罪被告人，如果希望改变服刑方式或争取减刑、假释等，应当积极配合监狱管理，表现良好，并寻求法律帮助以了解具体的申请流程和条件。
- 如果被告人或其家属认为判刑过重或有其他法律问题，可以在法定期限内提出上诉或申诉，通过法律途径维护合法权益。
总结来说，危险作业罪已经判刑后，一般不能保释。但被告人可以根据自身情况，了解并申请监外执行、减刑或假释等法律措施。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律分析和建议。