关于理疗店进行中药外敷是否合法的问题，这主要取决于理疗店是否具备相应的医疗资质以及操作是否符合相关法律法规。

首先，我们需要明确的是，中药外敷，特别是当它涉及到中医理论和医学知识，需要准确诊断病症、选配方和部位，且目的是治病、缓解症状或促进康复时，它实际上是一种诊疗活动。这种活动通常需要专业的医务人员进行操作，因为他们具备必要的医学知识和技能，能够确保治疗的安全性和有效性。

接下来，我们参考国家中医药管理局办公室和国家卫生和计划生育委员会办公厅的相关批复。批复中明确指出，非医疗机构及其人员在经营活动中不得使用具有创伤性、侵入性或者高危险性的技术方法，这包括了一些中医技术方法，同时也强调了不得宣传治疗作用以及不得给服务对象口服不符合规定的中药饮片。虽然批复中没有直接提及中药外敷，但中药外敷，特别是当它涉及到药物渗透吸收进入血液循环时，可以视为一种具有侵入性的治疗技术。

再进一步，我们考虑广东省中医药局的相关解释。他们明确指出，中药贴敷治疗（与中药外敷类似）是基于中医理论和医学知识的，需要专业知识技能，目的是治病或促进康复，且实施过程中需要遵循操作规范和卫生标准。不当操作可能会导致不良反应甚至加重病情，因此具有一定的危险性。

综合以上信息，我们可以得出以下结论：

1. 如果理疗店具备相应的医疗资质，且中药外敷操作由专业医务人员进行，同时符合相关法律法规和操作规范，那么这种行为是合法的。

2. 如果理疗店不具备医疗资质，或者操作人员不是专业医务人员，或者操作过程中存在违规行为（如宣传治疗作用、使用不符合规定的中药饮片等），那么这种行为可能是非法的，并可能面临法律处罚。

因此，建议您：

• 在选择理疗店进行中药外敷前，先确认其是否具备相应的医疗资质。
• 询问操作人员是否具备专业医学知识和技能。
• 了解操作过程中是否遵循相关法律法规和操作规范。
• 如果对理疗店的资质或操作有疑问，可以向当地卫生主管部门进行咨询或举报。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。