旅行社违约时，通常需要承担继续履行、采取补救措施、赔偿损失、支付违约金、解除合同并退款以及可能的行政责任等多种法律责任。以下是对这些责任的详细解析：

1. 继续履行

   • 当旅行社未完全履行合同义务，且游客要求继续履行具有可能性和合理性时，旅行社应继续按合同约定提供旅游服务。例如，若因旅行社安排失误遗漏了某个景点，游客有权要求在条件允许的情况下补游该景点。

2. 采取补救措施

   • 旅行社应对违约行为采取补救措施，以减少对游客权益的损害。这包括更换不符合标准的酒店、加餐或更换就餐地点等，以弥补服务不足。比如，如果合同中约定的是四星级酒店，但旅行社安排的是三星级酒店，那么旅行社应更换为四星级酒店或采取其他补救措施。

3. 赔偿损失

   • 旅行社需赔偿因其违约行为给游客造成的直接和间接损失。直接损失如额外支出的交通费用、住宿差价等；间接损失则指因违约导致的可得利益损失，但需有明确的因果关系和证据证明。例如，如果因旅行社的原因导致游客错过了航班，那么旅行社需要赔偿游客因此产生的改签费用、额外住宿费用等。

4. 支付违约金

   • 若旅游合同中明确约定了违约金条款，旅行社在违约时应按约定向游客支付违约金。违约金的数额应合理，过高或过低均可请求法院或仲裁机构调整。比如，合同中可能规定若旅行社擅自变更行程，需按照旅游费用的20%支付违约金。

5. 解除合同与退款

   • 在严重违约导致合同目的无法实现的情况下，游客有权解除旅游合同。旅行社应退还游客已支付的全部费用，并赔偿因此造成的损失。例如，如果旅行社无故取消了旅游活动，那么游客有权要求旅行社全额退还已支付的旅游费用，并按照旅游费用总额的一定比例（如10%-30%）支付违约金。

6. 行政责任

   • 旅行社未履行旅游合同义务，还可能面临旅游主管部门的行政处罚，包括责令改正、罚款（三万元以上三十万元以下）、停业整顿，甚至吊销业务经营许可证。这些行政责任是对旅行社违法行为的进一步制裁。

特殊情况说明：

• 在某些特定情况下，旅行社可能无需承担责任或可减轻责任，如不可抗力（自然灾害、政府行为等）、旅游者自身原因（疾病、个人过错等）以及双方在合同中明确约定的免责条款。

建议与行动：

• 游客在遭遇旅行社违约时，应首先了解自己的合法权益，及时与旅行社沟通并要求采取补救措施或赔偿损失。
• 如果旅行社拒绝承担责任或沟通无果，游客可以向旅游主管部门投诉或寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。

作为专注于婚姻家庭、合同纠纷领域的律师，我深知旅游合同纠纷对游客的影响。如果你有任何关于旅行社违约责任的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。