非耕地私自取土可能违反了《土地管理法》以及《刑法》中的相关规定，具体取决于取土行为的性质、规模及造成的后果。以下从不同角度进行详细分析：
一、违反《土地管理法》的情况
非法占用土地：
- 根据《土地管理法》的相关规定，任何单位和个人不得非法占用土地进行非农业建设或者改变土地用途。非耕地虽然不属于农用地范畴，但同样受到土地管理法的保护。私自取土，尤其是大规模取土，可能被视为非法占用土地的行为。
- 法律后果：由县级以上人民政府自然资源主管部门责令退还非法占用的土地，对违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的，限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状，对符合土地利用总体规划的，没收在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，可以并处罚款。
破坏土地资源：
- 取土行为如果导致土地表层破坏、土壤结构改变或土地功能丧失，可能构成对土地资源的破坏。
- 法律后果：根据《土地管理法》第七十五条，违反本法规定，占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等，破坏种植条件的，或者因开发土地造成土地荒漠化、盐渍化的，由县级以上人民政府自然资源主管部门、农业农村主管部门等按照职责责令限期改正或者治理，可以并处罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
二、违反《刑法》的情况
非法占用农用地罪（虽针对农用地，但类似行为可参照）：
- 虽然此罪名主要针对农用地，但私自取土行为如果性质恶劣、规模较大，且对土地资源造成严重破坏，可能触犯刑法中关于破坏环境资源保护的相关条款。不过，直接适用此罪名可能需具体分析取土行为是否涉及农用地或具有类似严重性。
- 更直接的罪名考量：在实际操作中，若取土行为导致严重后果，如土地塌陷、水源污染等，可能更倾向于以“破坏环境资源保护罪”或其他相关罪名追究刑事责任。
破坏环境资源保护罪：
- 如果取土行为导致土地、水源、生态环境等遭受严重破坏，且符合破坏环境资源保护罪的构成要件，如“违反国家规定，排放、倾倒或者处置有放射性的废物、含传染病病原体的废物、有毒物质或者其他有害物质，严重污染环境的”等（虽此条款直接针对的是废物排放，但取土行为若导致类似后果，可类比适用相关环保法规及刑法条款）。
- 更具体的适用：在取土行为中，若因取土导致土地塌陷、水源污染、生态失衡等严重后果，且行为人明知或应知其行为会造成此类后果而仍然实施，可能构成破坏环境资源保护罪。
- 法律后果：根据《刑法》第三百三十八条，违反国家规定，排放、倾倒或者处置有放射性的废物、含传染病病原体的废物、有毒物质或者其他有害物质，严重污染环境的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。对于取土行为导致的类似严重后果，虽可能不直接适用此条款，但会依据类似原则进行刑事处罚。
三、其他可能涉及的法规及后果
- 地方性法规：不同地区可能针对取土行为有具体的地方性法规或规章，对取土的规模、方式、审批程序等作出详细规定。违反这些规定也可能面临行政处罚或刑事责任。
- 民事责任：如果取土行为对周边居民或企业的合法权益造成损害，如房屋开裂、水源污染等，行为人还可能需承担民事赔偿责任。
建议：在进行取土行为前，务必了解并遵守相关法律法规，确保取土行为的合法性。如果涉及大规模取土或可能对土地资源造成较大影响的行为，建议事先咨询当地自然资源主管部门或专业律师，以避免不必要的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。