合同与合同书在法律语境中既有密切联系又存在区别，具体如下：

一、概念含义

1. 合同：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。它体现了双方或多方的权利和义务关系，是当事人之间合意的法律表现。合同的形式多样，可以是书面的，也可以是口头的，或者其他能够有形表现所载内容的形式。

2. 合同书：合同书则是合同内容以文字等有形方式固定下来的书面文件。它通常包含明确的条款和双方当事人的签字、盖章确认，是合同的一种具体、直观的呈现形式。合同书作为书面合同的一种，具有明确性和直观性，便于当事人查阅和履行。

二、表现形式

1. 合同：

   • 形式多样，包括书面形式、口头形式以及其他形式。书面形式不仅限于合同书，还包括信件、电报、电传、传真、电子数据交换、电子邮件等能够有形表现所载内容的形式。
   • 口头形式是通过口头交谈达成的协议，虽然简便易行，但在证据确凿性和执行便利性上可能存在不足。
   • 其他形式可能基于行为或交易习惯来认定，如通过实际履行行为来推断合同的存在。

2. 合同书：

   • 特指以书面纸张等载体呈现的合同文本，具有明确的格式和条款内容。
   • 通常包含双方当事人的签字、盖章等确认方式，以证明合同的真实性和有效性。

三、法律效力

1. 合同：只要符合法律规定的生效要件（如当事人具有民事行为能力、意思表示真实、不违反法律法规强制性规定、不违背公序良俗），无论采用何种形式，合同均具有法律效力。这意味着口头合同和其他形式的合同在法律上同样受到保护。

2. 合同书：作为合同的书面载体，其法律效力与合同本身一致。合同书的优势在于能清晰记录合同条款，便于提供证据和解决纠纷。在诉讼或仲裁过程中，合同书往往作为重要的证据材料被提交和审查。

四、实践应用

1. 在即时清结的交易中，如购买日常用品等，口头合同同样具有法律效力。然而，为了确保证据的确凿性和便于后续执行、争议解决，人们通常会选择签订书面的合同书。特别是在涉及金额较大、法律关系复杂的交易中，合同书更是不可或缺的法律文件。

2. 合同书通过明确条款和双方签字盖章，为双方提供了清晰的权利和义务记录。这有助于减少误解和纠纷的发生，并在纠纷发生时提供明确的解决依据。例如，在买卖合同中，合同书可以详细规定商品的名称、规格、数量、价格、交货方式、付款方式等条款，确保双方对交易内容有明确的了解。

五、举例说明

1. 合同：假设甲在路边水果摊购买苹果时，与摊主口头约定了价格和数量。这构成了一个有效的口头合同，受合同法约束。如果甲未按照约定支付价款或摊主未按照约定交付苹果，双方均可以依据口头合同的约定来追究对方的违约责任。

2. 合同书：再假设甲公司与乙公司签订了一份详细的买卖合同书。合同书中包含了交易的各项条款，如商品的名称、规格、数量、价格、交货方式、付款方式等，并加盖了双方公章。这份合同书不仅记录了双方的协议内容，还作为执行和争议解决的重要依据。如果双方在执行过程中发生纠纷，可以依据合同书的约定来寻求解决方案。

总结与建议：

合同与合同书在法律上具有同等效力，但合同书在提供明确证据和便利执行方面更具优势。因此，在实际应用中，特别是在涉及复杂交易或长期合作关系时，建议优先选择签订书面的合同书以确保双方权益。如果遇到合同纠纷或需要进一步了解合同法律知识，请随时向我咨询。