工伤赔偿是一个全面且复杂的补偿体系，旨在确保工伤职工在受伤后能够获得及时、充分的医疗和经济保障。赔偿项目根据伤害程度（一般伤害、伤残、死亡）有所不同，支付方主要涉及工伤保险基金和用人单位。以下是详细解答：

一、一般伤害（未达到残疾）的赔偿项目

1. 医疗费

   • 内容：涵盖治疗工伤所需的挂号费、检查费、药费、住院费等，需符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录及住院服务标准。
   • 支付方：工伤保险基金。

2. 住院伙食补助费

   • 内容：保障伤者住院期间的基本饮食需求，通常按本单位因公出差伙食补助标准的70%发放。
   • 支付方：所在单位。
   • 特别说明：若前往统筹地区以外就医，所需交通、食宿费用也按单位因公出差标准报销，具体标准可能由统筹地区人民政府规定。

3. 停工留薪期工资

   • 内容：工伤职工暂停工作接受医疗期间，原工资福利待遇不变。
   • 支付方：所在单位按月支付。
   • 期限：一般不超过12个月，伤情严重或情况特殊可适当延长，但延长不得超过12个月。

4. 护理费

   • 内容：生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的费用。
   • 支付方：所在单位负责。若单位未安排人员护理，应按照当地护工同等级别护理劳务报酬标准支付护理费。

5. 辅助器具费

   • 内容：如假肢、矫形器等康复设备费用，需经劳动能力鉴定委员会确认。
   • 支付方：工伤保险基金。

二、造成伤残的赔偿项目

除上述一般伤害赔偿项目外，还包括：

1. 一次性伤残补助金

   • 内容：根据伤残等级支付的一次性补助，标准为一级至十级伤残分别对应27个月至7个月的本人工资。
   • 支付方：工伤保险基金。

2. 伤残津贴

   • 内容：针对一至六级伤残的劳动者按月支付的津贴。
   • 支付方：工伤保险基金（一至四级）；用人单位（五至六级，难以安排工作时）。
   • 计算标准：一级至四级分别为本人工资的90%、85%、80%、75%；五至六级分别为70%、60%。

3. 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金

   • 内容：五至十级伤残职工与用人单位解除或终止劳动关系时发放。
   • 支付方：工伤保险基金（医疗补助金）；用人单位（就业补助金）。
   • 特别说明：具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，例如在某些地区，五级伤残的一次性工伤医疗补助金可能为20个月的本地区上年度职工月平均工资。

4. 生活护理费

   • 内容：经劳动能力鉴定委员会确认需要生活护理的费用。
   • 支付方：工伤保险基金。
   • 计算标准：根据生活自理能力分为三级，分别为统筹地区上年度职工月平均工资的50%、40%或30%。

三、造成死亡的赔偿项目

1. 丧葬补助金

   • 内容：用于丧葬事宜的费用。
   • 支付方：工伤保险基金。
   • 计算标准：6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。

2. 一次性工亡补助金

   • 内容：对工亡职工近亲属的一次性经济补偿。
   • 支付方：工伤保险基金。
   • 计算标准：上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。例如，若上一年度全国城镇居民人均可支配收入为5万元，则一次性工亡补助金为100万元。

3. 供养亲属抚恤金

   • 内容：对工亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属的定期抚恤金。
   • 支付方：工伤保险基金。
   • 计算标准：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿增加10%；总和不超过工亡职工生前的工资。

四、工伤赔偿的责任主体

1. 用人单位

   • 负责支付停工留薪期工资、五级及六级伤残职工的伤残津贴、离职时的一次性伤残就业补助金等。
   • 若未依法缴纳工伤保险费，则需承担全部应由工伤保险基金支付的赔偿项目。

2. 工伤保险基金

   • 承担大部分赔偿项目，包括医疗费、住院伙食补助费、交通及住宿费用、辅助器具费、一次性伤残补助金、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金、生活护理费以及死亡赔偿中的丧葬补助金、一次性工亡补助金和供养亲属抚恤金等。

总结与建议：工伤赔偿体系涵盖了从医疗费用到经济补偿的多个方面，确保了工伤职工及其家属在遭遇不幸时能够得到及时有效的支持和帮助。在实际操作中，建议工伤职工及其家属及时了解当地工伤保险政策，确保自身权益得到充分保障。同时，用人单位也应积极履行工伤保险缴费义务，为职工提供安全的工作环境，降低工伤风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。