公安机关在委托价值认定时，理论上不应遗漏受害人笔录中提及的财物被损情况，但实践中确实存在因各种原因导致遗漏的可能性。以下从几个角度详细分析：

1. 法律程序与要求：

   • 公安机关在处理案件时，有义务全面、客观地收集证据，包括受害人的陈述和笔录。这些笔录是案件事实认定的重要依据。
   • 在委托价值认定时，公安机关应当将所有与案件相关的财物损失情况详细列出，并提供给鉴定机构，以确保价值认定的准确性和全面性。

2. 遗漏的可能原因：

   • 信息传递失误：在案件处理过程中，信息可能在不同部门或人员之间传递时出现遗漏或误解。
   • 笔录记录不完整：受害人在陈述时可能未能详细列举所有财物损失，或者笔录记录人员未能准确、完整地记录受害人的陈述。
   • 鉴定机构要求不明确：鉴定机构在接受委托时，可能对需要认定的财物范围、标准等要求不够明确，导致公安机关在提供材料时有所遗漏。

3. 遗漏的法律后果：

   • 如果公安机关在委托价值认定时遗漏了受害人笔录中提及的财物被损情况，可能导致价值认定结果不准确，进而影响案件的公正处理。
   • 受害人有权对遗漏的财物损失提出异议，并要求公安机关进行补充认定或重新鉴定。
   • 在极端情况下，如果遗漏的财物损失对案件结果产生重大影响，可能构成程序违法，影响案件的合法性和有效性。

4. 应对建议：

   • 受害人方面：受害人在陈述财物损失时，应尽可能详细、准确地列举所有受损财物，并保留相关证据（如购买凭证、照片等）。在发现公安机关遗漏财物损失时，应及时提出异议并要求补充认定。
   • 公安机关方面：公安机关在处理案件时，应加强对受害人笔录的审核和整理工作，确保所有财物损失情况都被准确记录。在委托价值认定时，应与鉴定机构充分沟通，明确需要认定的财物范围和标准。
   • 鉴定机构方面：鉴定机构在接受委托时，应明确要求公安机关提供完整的财物损失清单和相关证据材料。在认定过程中，如发现遗漏或疑问，应及时与公安机关沟通并要求补充材料。

总结来说，虽然公安机关在委托价值认定时不应遗漏受害人笔录中提及的财物被损情况，但实践中仍需各方共同努力以确保价值认定的准确性和全面性。如果您在遇到此类问题时，有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。