物业限水限电通常是违法的，但这一结论并非绝对，需要分情况来讨论。以下是对此问题的详细分析：

1. 一般情况下的违法性

   • 业主权利保障：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，业主对建筑物内的住宅、经营性用房等专有部分享有所有权，对专有部分以外的共有部分享有共有和共同管理的权利。供水供电设施作为小区的配套设施，其正常运行是业主正常生活的基础。因此，物业无权随意限制业主的水电使用，否则将侵犯业主的合法权益。
   • 物业服务合同约束：物业服务企业应当按照物业服务合同的约定，提供相应的服务，包括确保水电的正常供应。如果物业擅自限水限电，将构成对物业服务合同的违约，业主有权要求物业承担违约责任。
   • 法律法规禁止：《物业管理条例》明确规定，物业服务企业不得以任何理由限制或者变相限制业主正常使用水电等基本生活需求。违反此规定的，物业将承担相应的法律责任，包括可能面临的行政处罚和民事赔偿。

2. 特殊情况下的合法性探讨

   • 尽管一般情况下物业限水限电是违法的，但在某些特殊情况下，如自然灾害、设备故障等紧急情况下，为了保障公共安全或防止损失扩大，物业可能需要在短时间内采取限水限电措施。然而，这种情况下物业必须遵循严格的法律程序和规定：
     • 及时通知：物业应提前通知业主，说明限水限电的原因、时间和范围，以便业主做好相应的准备。
     • 报告相关部门：物业应及时向政府相关部门报告情况，寻求指导和支持。
     • 尽快恢复：一旦紧急情况解除，物业应立即恢复正常的水电供应，以减少对业主生活的影响。

法律建议：

• 如果业主遇到物业限水限电的情况，首先应当与物业进行沟通，了解限水限电的原因和期限。
• 如果物业无法给出合理的解释或拒绝恢复水电供应，业主可以向当地的物业管理主管部门或相关政府部门投诉，寻求帮助。
• 在必要时，业主还可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。

可能法律后果：

• 如果物业擅自限水限电且无法提供合理理由，将可能面临行政处罚，如罚款、警告等。
• 同时，物业还可能因违约行为而承担民事赔偿责任，赔偿业主因此遭受的损失。

综上所述，物业限水限电在一般情况下是违法的，但在特殊情况下且符合法定程序时可能是合法的。业主在遇到此类情况时，应当了解自己的权利并采取相应的措施来维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。