合同甲乙双方签字日期不一致，并不属于无效合同。以下从多个角度为你详细分析：
一、合同效力与签字日期的关系
合同正常生效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同自当事人均签名、盖章或按指印时成立。只要合同内容经双方协商一致，且不存在法定无效情形（如欺诈、胁迫、恶意串通等），合同即告成立并生效。签字日期的差异，并不改变这一法律事实。
生效时间确定：若合同中明确约定了“自双方签字之日起生效”，则一般以最后一方签字的日期作为合同的生效时间。这一规定确保了合同在双方均完成签署后才具有法律效力，也体现了对双方真实意思表示的尊重。
二、签字日期不一致的法律后果
不影响合同有效性：一方以签字日期不一致为由主张合同未成立或无效，通常不会得到法律支持。因为合同的成立和生效，主要取决于合同内容的合法性和双方的真实意思表示，而非签字日期的完全一致。
解决履行争议：若因签字时间差异导致合同履行起始时间、顺序等产生争议，双方应首先通过协商明确争议事项。协商不成时，可依据合同条款、交易习惯或《中华人民共和国民法典》的相关规定进行处理。例如，可以明确以最后一方签字的日期作为合同生效时间，或者通过签订补充协议的方式对合同履行起始时间等重要事项进行明确。
三、预防与应对措施
确保签署一致性：为避免潜在纠纷，最佳做法是确保合同双方的签署日期保持一致。这可以通过提前沟通、协调签署时间等方式实现。特别是在涉及重要合同或交易时，更应注重签署日期的统一性。
签订补充协议：若已出现签字日期不一致的情况，双方可通过签订补充协议的方式，对合同签字日期、生效时间、履行起始时间等重要事项进行明确和说明。这有助于消除因签字日期不一致而可能产生的误解和争议。
留存沟通记录：在合同签订过程中，建议采用书面形式（如邮件、短信等）与对方沟通，并留存好相关沟通记录。这不仅有助于证明双方的协商过程，还能在必要时为解决争议提供有力证据。
四、实际案例与启示
在实际操作中，由于协商过程、审批流程或异地签订等原因，甲乙双方可能在不同的时间签署合同。这种情况下，只要合同内容符合法律规定，且双方对合同内容无异议，签订日期的差异通常不会影响合同的效力。例如，甲方于某年1月1日签字，乙方于某年1月5日签字，那么该合同一般自某年1月5日起生效。这一案例也进一步印证了签字日期不一致并不影响合同效力的观点。
综上所述，合同甲乙双方签字日期不一致并不属于无效合同。关键在于合同内容的合法性和双方的真实意思表示。在实际操作中，应关注合同内容的合法性、明确合同的生效日期，并根据具体情况进行灵活处理。如果你在合同签订或履行过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。