晚上喝酒隔天开车是否算酒驾，并非单纯由饮酒时间决定，而是取决于驾驶时体内酒精含量是否达到法定标准。具体来说，我们可以从以下几个方面来详细分析：

1. 酒驾与醉驾的判定标准：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法律法规，酒驾的判定标准是驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100mL，小于80mg/100mL；而醉驾的判定标准则是血液酒精含量大于或等于80mg/100mL。

2. 酒精在人体内的代谢情况：

   • 酒精在人体内的消散时间通常为10~20小时，但这一时间因个体差异而异。有些人代谢较快，前一晚饮酒后经过一夜休息，第二天体内酒精可能已基本代谢完毕；而有些人代谢较慢，即使经过一夜休息，第二天体内仍可能有较多酒精残留。
   • 饮酒量、个人体质、食物摄入情况等因素都会影响酒精的代谢速度。例如，大量饮酒或个人体质较差的人，酒精代谢可能需要更长时间。

3. 实际检测的重要性：

   • 是否构成酒驾或醉驾，最终需以呼气式酒精测试仪检测结果或血液中酒精含量的实际检测值为准。因此，不能仅凭饮酒时间或自我感觉来判断是否可以开车。

4. 法律后果与建议：

   • 如果驾驶时体内酒精含量达到酒驾或醉驾标准，将面临严厉的法律处罚，包括暂扣或吊销驾驶证、罚款、拘留甚至刑事责任等。
   • 为了确保安全和避免法律风险，建议在饮酒后至少休息24小时再驾驶车辆。如果第二天需要驾驶车辆而前一天又饮了酒，应自我判断是否存在酒驾风险。如果感觉身体不适或对酒精的代谢情况不确定，最好选择其他出行方式。
   • 醒酒药并不能起到快速降低体内酒精含量的效果，只能缓解酒后症状，因此不能依赖醒酒药来避免酒驾。

举例说明：

• 假设张先生前一天晚上喝了少量啤酒，经过一夜休息后，第二天早上感觉身体状况良好，且通过酒精测试仪检测显示体内酒精含量低于酒驾标准，那么他开车上路是合法的。
• 相反，如果李先生前一天晚上喝了大量白酒，即使经过一夜休息，第二天早上通过酒精测试仪检测仍显示体内酒精含量超标，那么他开车上路就构成了酒驾或醉驾，将面临法律处罚。

综上所述，晚上喝酒隔天开车是否算酒驾取决于驾驶时体内酒精含量是否达到法定标准。为了确保自身及他人的安全，请务必遵守相关法律法规，不要酒后驾车。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。