面对朋友借钱不还且金额较大的情况，最有效的方法是首先尝试友好协商，若协商无果，则需积极收集证据并通过法律途径解决，包括发送催款通知、申请支付令或提起诉讼等。以下是从多个角度为你详细分析的解决方案：
一、友好协商
直接沟通：
- 选择一个合适的时间和地点，以平和的态度与朋友面对面交流，提醒对方借款事宜，并表达你的资金需求和还款期望。例如，你可以说：“之前你借的那笔钱，我现在有些资金上的需求，你看能不能尽快还一下？”
- 若当面沟通不便，也可以通过微信、短信或电话等线上方式沟通，但务必保留好聊天记录或通话录音作为后续可能的证据。
给予宽限：
- 如果朋友确实面临经济困难，你可以考虑给予一定的宽限期或协商分期还款，以减轻其还款压力，同时也展现你的理解和通情达理。
第三方调解：
- 若直接沟通效果不佳，可以寻求共同朋友、家人或专业调解机构的帮助，以中立的立场促进双方沟通和理解，协助达成还款协议。
二、保留证据
- 书面凭证：确保借条内容完整，包括借款金额、用途、利息（如有）、日期、还款时间等，并有双方签字确认。若无借条，可尝试补写或收集其他能证明借款关系的证据。
- 转账记录：保存所有转账凭证，无论是银行转账、微信转账还是支付宝转账，这些都能作为借款实际发生的证明。
- 聊天记录与录音：保存与朋友关于借款和催款的对话记录，并在合法前提下进行通话录音，这些都能作为辅助证据。
三、法律途径
发送催款通知：
- 在协商无果后，你可以撰写并发送正式的催款通知，明确列出借款详情、还款要求及给予的最后期限。这不仅能对朋友形成一定的压力，还能作为后续诉讼的证据。
申请支付令：
- 如果债权债务关系明确且合法，你可以向法院申请支付令，要求朋友在规定时间内还款或提出异议。支付令程序相对简单快捷，费用较低，且若朋友在收到支付令后15日内未提出书面异议且未履行支付令，你可以向法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 若其他方法均无效，你需要准备起诉状及相关证据材料向法院提起诉讼。在起诉前，务必确保证据充分且合法有效。法院受理后会安排开庭审理，你需要如实陈述事实和理由，并提供相关证据。
- 若法院判决胜诉而朋友仍不履行还款义务，你可以在规定时间内申请强制执行，包括查询、冻结、扣划银行存款，查封、拍卖财产等措施。但需注意，起诉需耗费一定时间和精力，且可能涉及诉讼费用等成本，因此需做好心理准备。
四、其他考虑
- 替代性纠纷解决机制：除诉讼外，你还可以考虑调解、仲裁等更灵活高效的纠纷解决方式，以减少时间和成本投入，同时尽量保持与朋友的良好关系。
- 预防措施：在未来与他人发生金钱往来时，务必签订明确的借款合同或协议，约定还款计划和违约责任，以降低类似纠纷的发生风险。
总结与建议：面对朋友借钱不还且金额较大的情况，你应保持冷静和理性，根据具体情况选择合适的解决方法。在沟通协商无果后，务必及时收集证据并采取法律手段维护自己的合法权益。同时，也要学会预防类似情况的发生，通过签订明确的借款合同或协议来降低风险。在整个过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。