结论：非劳务公司从事劳务外包本身并不违法，但必须满足一定的条件并遵守相关法律法规。
一、劳务外包的合法性基础
劳务外包作为一种灵活的用工形式，其合法性主要基于《民法典》等相关民事法律中关于合同订立、履行的规定。只要劳务外包活动符合这些法律规定，双方基于平等自愿、协商一致的原则签订劳务外包合同，该行为即受法律保护。
二、合法操作的关键要点
资质要求：
- 虽然除特殊行业外，对于承包方一般无特殊的资质要求，但承包方仍需具备完成外包任务所需的专业能力和条件。例如，若涉及餐饮服务，则需持有食品经营许可证；若涉及工程劳务，则需具备相应的建筑资质。
合同规范：
- 劳务外包合同应详细、明确，包括外包业务的范围、服务标准、费用结算方式、质量要求、双方的权利和义务、违约责任等关键内容。这有助于确保双方权益得到保障，减少纠纷的发生。
劳动用工规范：
- 承包方必须遵守劳动法律法规，依法与劳动者签订劳动合同，缴纳社会保险，保障劳动者的合法权益。这是劳务外包合法性的重要前提，也是避免劳动纠纷的关键。
三、潜在违法情况及防范
以劳务外包之名行劳务派遣之实：
- 若发包方直接对劳动者进行工作安排、考勤管理等实质性的劳动用工管理，可能构成实质上的劳务派遣关系。此时，若承包方不具备劳务派遣资质，则属于违法行为。为防范此类风险，发包方应避免直接管理劳动者，而是由承包方自行安排和管理。
规避法律责任：
- 企业通过劳务外包故意逃避对劳动者应承担的劳动安全保障、职业病防治等法律责任，也是不被法律允许的。企业应确保在劳务外包过程中，不损害劳动者的合法权益，并承担相应的法律责任。
合同条款违法：
- 如劳务外包协议中的工作时间、工资待遇等条款不符合法律规定，同样可能导致违法。因此，在签订劳务外包合同时，双方应仔细审查合同条款，确保符合法律法规的要求。
四、合法合规建议
为确保劳务外包的合法合规性，企业应采取以下措施：
- 严格审查承包方的资质和能力，确保其具备完成外包任务所需的专业条件和经验。
- 与承包方签订详细、明确的劳务外包合同，明确双方的权利和义务，特别是关于服务质量、费用结算、违约责任等方面的约定。
- 保留对关键岗位和工作的直接管理和控制权（但需注意避免构成实质上的劳务派遣关系），或通过定期监督和评估来确保承包方按照合同约定履行义务。
- 定期对劳务外包活动进行合规性审查，及时发现并纠正潜在的法律问题。
五、特殊情况说明
若非劳务公司（即不具备劳务派遣或劳务外包相关资质的公司）试图从事劳务外包业务，且未满足上述合法操作的关键要点，则可能面临法律风险。例如，若该公司未与劳动者签订劳动合同、未缴纳社会保险或违反其他劳动法律法规，则可能受到劳动行政部门的处罚，并需承担相应的法律责任。
六、进一步行动建议
若您是非劳务公司且计划从事劳务外包业务，建议您在操作前咨询专业律师或相关机构，以确保您的业务活动符合法律法规的要求。同时，您也可以向我咨询更多关于劳务外包的合法合规性问题，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。