面对借别人一千多不还的情况，你可以按照以下步骤来依法维护自己的合法权益：

1. 友好协商：

   • 直接沟通：首先，尝试与借款人进行直接沟通，以平和、理性的态度提醒对方借款事实及约定的还款时间，了解对方不还款的具体原因。通过协商，看是否能够达成一个双方都能接受的还款计划，比如分期还款等。
   • 第三方调解：如果直接沟通效果不佳，可以考虑寻求共同朋友、亲戚等第三方的帮助进行调解。第三方可以以客观立场协调双方，促使借款人履行还款义务。

2. 保留关键证据：

   • 借条：如果当时有签订借条，确保借条内容完整、清晰，明确记载借款金额、日期、还款日期、借贷双方姓名等关键信息。这是证明借贷关系最直接的证据。
   • 转账记录：保存银行转账、微信转账、支付宝转账等记录，这些记录能够清晰显示借款时间、金额及资金流向，是证明借款事实的重要证据。
   • 聊天记录或通话录音：在沟通借款及催款过程中，保存聊天记录或通话录音作为补充证据。这些证据可以证明借贷合意及催款事实，有助于在后续的法律程序中维护你的权益。

3. 法律途径：

   • 发送催款函：如果协商无果，可以考虑委托律师起草催款函，正式催讨欠款。催款函具有法律威慑力，能够明确告知借款人应履行的还款义务及不还款的法律后果。
   • 申请支付令：若借款人承认借款但拒绝还款，且债权债务关系明确、无其他债务纠纷、支付令能送达债务人，你可以向法院申请支付令，要求其在规定期限内偿还借款。支付令程序简便、快捷，成本较低。若借款人在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令，你可以向法院申请强制执行。
   • 提起诉讼：如果上述方法均无效，你可以向有管辖权的法院提起诉讼。法院受理后会依法审理，作出判决。判决生效后，如果借款人仍不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行，通过查询、冻结、划拨存款，查封、扣押、拍卖、变卖财产等方式实现债权。

4. 注意诉讼时效：

   • 向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。因此，你需要及时主张权利，避免超过诉讼时效而丧失胜诉权。诉讼时效期间自约定的还款期限届满之日起计算；若无约定还款期限，则从你要求对方还款并给予合理准备时间后开始计算。

在处理此类纠纷时，有几点建议给你：

• 保持冷静和理性：避免采取过激行为，依法行事，通过合法途径维护自己的权益。
• 增强法律意识：学会运用法律武器维护自身合法权益，了解相关法律法规和程序要求。
• 及时咨询：如果你在处理过程中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议。

希望这些建议能够对你有所帮助，让你能够顺利追回欠款。