在有证摩托车和无证电瓶车相撞，双方都有伤且都有责任的情况下，赔偿问题需根据双方过错程度、交通规则遵守情况以及外部因素综合判定。以下是对此问题的详细分析：

一、责任判定的基本原则

1. 无证驾驶的责任：

   • 无证驾驶电瓶车（若电瓶车被认定为机动车范畴，如时速、重量等超标）是违法行为，这会增加事故的风险，因此在责任认定中往往处于不利地位。但无证驾驶并不直接决定责任的全部分配，还需结合其他因素综合判断。

2. 双方过错程度：

   • 责任的判定需综合考虑双方的行为对事故发生的作用及过错的严重程度。例如，如果电瓶车存在逆行、突然横穿马路等违法行为，即便摩托车有证，电瓶车也需承担相应责任；反之，如果摩托车因存在闯红灯、超速等严重过错行为导致事故，则摩托车可能承担主要甚至全部责任。

3. 路况等外部因素：

   • 交警部门在责任认定时还会考虑路况、天气等外部因素。例如，道路湿滑、视线不佳或存在障碍物等都可能影响责任的判定。

二、具体责任划分与赔偿情况

1. 摩托车全责：

   • 如果电瓶车正常行驶，无违反交通规则行为，而摩托车因存在严重过错（如闯红灯、超速、逆行等）导致事故发生，摩托车通常承担全部责任。此时，摩托车需赔偿电瓶车方的所有损失，包括医疗费、误工费、护理费等。

2. 电瓶车全责：

   • 如果摩托车正常行驶，电瓶车存在违法行为（如逆行、突然横穿马路、在机动车道行驶等）导致事故，电瓶车承担全部责任。此时，电瓶车需赔偿摩托车方的所有损失。但需注意，若电瓶车被认定为机动车且无证驾驶，还可能面临行政处罚。

3. 双方都有责任：

   • 如果双方都存在过错行为，根据各自过错对事故发生的作用及严重程度来划分责任比例，可能出现主次责任或同等责任。例如，摩托车承担70%责任，电瓶车承担30%责任。此时，双方需按照责任比例相互赔偿损失。
   • 赔偿计算公式（以医疗费为例）：
     • 摩托车方应赔偿电瓶车方的医疗费 = 电瓶车方医疗费总额 × 摩托车方责任比例
     • 电瓶车方应赔偿摩托车方的医疗费 = 摩托车方医疗费总额 × 电瓶车方责任比例

三、事故处理与责任认定流程

1. 及时报警：

   • 发生交通事故后，应立即报警。交警部门会进行现场勘查、调查取证（如查看监控视频、询问当事人和证人等），并根据调查结果制作交通事故认定书，明确双方责任。

2. 责任认定书：

   • 交通事故认定书是双方承担赔偿责任的依据。如果当事人对认定书不服，可以在规定时间内向上级部门申请复核。

3. 民事赔偿协商与诉讼：

   • 对于民事赔偿部分，双方可以协商解决。若协商不成，可通过诉讼方式解决。法院将依据事实、法律及证据作出判决，确定双方的具体赔偿金额。

四、法律建议

• 保留证据：双方应尽可能保留与事故相关的所有证据，如现场照片、视频、证人证言、医疗记录等，以便在责任认定和赔偿协商中提供有力支持。
• 及时咨询：在处理此类事故时，建议双方及时咨询专业律师，了解自身权益和义务，避免在协商或诉讼中处于不利地位。

综上所述，有证摩托车和无证电瓶车相撞后的赔偿问题需根据具体情况综合判定。在处理此类事故时，应遵循公平、公正的原则，充分考虑双方过错程度、交通规则遵守情况以及外部因素等。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。