在交通车祸中对方全责且未走保险的情况下，误工费的赔付标准主要依据受害人的实际收入损失来确定，具体分析如下：

1. 误工费的计算原则
   根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第七条，误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。若受害人有固定收入，误工费按实际减少的收入计算；若无固定收入，则参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。

2. 误工时间的确定
   误工时间需由医疗机构出具证明（如病假条、诊断证明等）予以证实。若因伤致残持续误工，误工时间可计算至定残日前一天。实践中，需结合病历、休假记录等证据综合认定。

3. 收入状况的证明要求

   • 有固定收入者：需提供劳动合同、工资银行流水、纳税证明、单位出具的误工证明等材料，证明事故前收入水平及事故后收入减少情况。
     
   • 无固定收入者：可提供近三年平均收入证明（如银行流水、纳税记录等），或参照受诉法院所在地相同行业上一年度职工平均工资计算。若无法证明收入水平，法院可能酌情支持当地最低工资标准。

4. 对方拒赔时的救济途径
   若对方拒绝赔付，受害人可通过以下方式维权：

   • 协商调解：与对方或其家属沟通，争取达成赔偿协议；
     
   • 诉讼解决：向法院提起民事诉讼，提交事故认定书、医疗证明、收入损失证据等材料，要求对方赔偿误工费及其他合理损失（如医疗费、护理费等）。

建议：在处理此类纠纷时，务必保留完整证据链（包括事故认定书、医疗记录、收入证明等），以支持赔偿主张。若对方拒不履行赔偿义务，可依法申请强制执行。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。