结论：嫖娼没有转账记录且没有当场抓住，并不意味着可以逃避法律制裁。公安机关仍可能通过其他证据来认定嫖娼行为，并依法进行处罚。
详细分析：
证据收集与认定：
- 公安机关在认定嫖娼行为时，并非仅依赖转账记录和聊天记录。他们可以通过多种渠道收集证据，如现场抓获、证人证言、场所监控录像等。这些证据如果能够相互印证，形成完整的证据链，就足以认定嫖娼行为的存在。
- 例如，如果公安机关在嫖娼现场附近查获了相关证人，或者调取了场所的监控录像，这些证据都可能成为认定嫖娼行为的关键。
追诉时效：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十二条，违反治安管理行为在六个月内没有被公安机关发现的，不再处罚。这意味着，如果嫖娼行为在发生后六个月内被发现，行为人仍然可能面临法律制裁。
法律制裁的具体规定：
- 依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十六条，卖淫、嫖娼的，将处十日以上十五日以下拘留，并可并处五千元以下罚款；情节较轻的，将处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 如果嫖娼行为涉及其他严重情节，如明知自己患有严重性病仍进行嫖娼，或者嫖宿不满十四岁的幼女等，还可能面临更严厉的刑事处罚。
面对调查的建议：
- 如果面临相关调查，建议积极配合公安机关的工作，如实陈述情况。如实交代有助于司法机关准确认定事实，并且配合调查的态度在处罚时可能作为从轻情节予以考虑。
- 同时，要认识到嫖娼行为的严重性和危害性，积极反思自己的行为，努力改正错误，遵守法律法规和社会道德规范。
法律背景与建议：
- 嫖娼行为不仅违法，还严重违背公序良俗，破坏社会风尚。它容易引发一系列社会问题，如传播性病、艾滋病等传染性疾病，影响家庭和谐稳定，甚至滋生其他违法犯罪活动。
- 因此，我强烈建议公民自觉遵守法律法规，树立正确的价值观，远离嫖娼等违法活动。如果发现自己或身边的人有涉及嫖娼的行为，应及时劝阻并寻求合法途径解决问题。
后续行动指导：
- 如果你或你身边的人有涉及嫖娼的行为，并且担心可能面临法律制裁，建议尽快咨询专业律师（即我本人，张锡志律师）以获取更具体的法律建议和帮助。
- 同时，要积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，争取从轻处理。记住，诚实和配合是解决问题的关键。
总之，嫖娼没有转账记录且没有当场抓住并不意味着可以逃避法律制裁。公安机关仍可能通过其他证据来认定嫖娼行为，并依法进行处罚。因此，请务必遵守法律法规，远离任何形式的违法活动。如果你有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。