推翻已公证的遗嘱确实是一个复杂且需要谨慎处理的问题，但并非不可能。以下是从法律依据、具体途径以及注意事项三个方面，为您提供的详细解答：
一、法律依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗嘱人可以通过设立新的遗嘱来撤销或变更原有的遗嘱，包括公证遗嘱。同时，如果遗嘱存在无效情形，如遗嘱人无民事行为能力、受欺诈或胁迫等，或者遗嘱内容违反法律规定或社会公共利益，那么该遗嘱就可以被认定为无效。这些条款为推翻公证遗嘱提供了明确的法律依据。
二、具体途径
通过后续遗嘱撤销或变更：
- 遗嘱人可以设立新的遗嘱（如自书遗嘱、代书遗嘱等）来撤销或变更原有的公证遗嘱。新遗嘱需是遗嘱人的真实意思表示，且符合法律规定的形式要件，如签名、日期等。
- 例如，遗嘱人在立下公证遗嘱后，因生活状况或家庭关系发生变化，决定重新分配财产，于是立了一份新的自书遗嘱，并明确撤销了之前的公证遗嘱。
证明遗嘱无效：
- 如果能够证明公证遗嘱存在无效情形，如遗嘱人订立遗嘱时无民事行为能力、受欺诈或胁迫，或者遗嘱内容违反法律规定或社会公共利益，那么该公证遗嘱就可以被认定为无效。
- 证明方式可能包括提供医疗诊断证明、证人证言、录音录像等证据，以支持自己的主张。
指出公证程序存在问题：
- 如果公证机构在办理遗嘱公证时违反了法定程序，或者公证员存在违法行为，如未按规定进行询问、未核实遗嘱人身份等，可以提出质疑并要求撤销该公证遗嘱。
- 处理途径包括向公证机构提出复查申请，要求撤销该公证遗嘱；若对复查结果不服，可向地方公证协会投诉或通过诉讼途径解决。
提起诉讼：
- 在某些情况下，如存在多份遗嘱且内容相互矛盾，或者遗嘱的效力受到质疑时，当事人可以向法院提起诉讼，请求法院对遗嘱的效力进行认定。
- 法院在审理此类案件时，会综合考虑各种因素，如遗嘱的形式要件、实质要件、遗嘱人的真实意愿以及是否存在无效情形等，最终作出判决。
三、注意事项
确保新遗嘱的合法性和有效性：
- 在设立新遗嘱时，必须严格遵守法律规定的形式要件和实质要件，确保新遗嘱的合法性和有效性。否则，新遗嘱可能无法推翻原有的公证遗嘱。
收集充分的证据：
- 在证明公证遗嘱无效或提起诉讼时，需要收集充分的证据来支持自己的主张。这些证据可能包括医疗记录、证人证言、视频资料等。
尊重遗嘱人的意愿：
- 在处理遗嘱问题时，应始终尊重遗嘱人的真实意愿。如果遗嘱人已经通过公证遗嘱表达了自己的财产分配意愿，除非存在法定无效情形或遗嘱人自行撤销或变更遗嘱，否则应予以尊重和执行。
咨询专业律师：
- 由于推翻公证遗嘱涉及复杂的法律问题和程序，建议咨询专业律师以确保合法权益得到妥善维护。律师可以提供专业的法律意见和指导，帮助您制定合适的策略并处理相关事务。
综上所述，推翻已公证的遗嘱需要依据具体情况选择合适的途径，并提供充分的证据支持。在处理此类问题时，请务必谨慎并咨询专业律师的意见。