关于标准工时制下的8小时是否包含午饭时间，这个问题并没有一个绝对的答案，因为它主要取决于用人单位的具体规定。不过，我可以从法律层面和实际操作层面为您详细解析。
法律层面： 《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规并未直接明确规定八小时工作制是否包含午休时间。法律所规定的“每日工作时间不超过八小时”，通常被理解为纯粹的工作时间，即员工实际从事生产或工作的时间，而不包括中间的休息时间，如午休、用餐等。
实际操作层面：
不包含午休的常见情况： 在大多数企业和单位中，八小时工作制通常指的是员工在正常工作时间内实际从事工作的时间。这段时间并不包括午休、用餐或其他形式的休息时间。例如，一个常见的上下班时间安排可能是上午9点至12点，下午1点至5点，其中中午12点至1点为午休时间，这样员工实际的工作时间就是完整的8小时。
包含午休的特殊情况： 尽管不常见，但也有一些用人单位在劳动合同或规章制度中明确规定，将午休时间计入八小时工作制内。比如，规定早上9点至下午5点的工作时间，其中包含1小时的午休时间，这样员工实际的工作时长就是7小时，但总的工作时间安排（包括午休）被视为满足了八小时工作制的要求。不过，这种情况需要得到员工的知晓和同意，并且通常会在劳动合同或相关规章制度中明确说明。
建议与指导：
对于用人单位来说，为了避免潜在的劳动纠纷，建议在规章制度、劳动合同等文件中明确工作时间的具体构成，包括是否包含午休、午休的时长以及开始和结束时间等。这样不仅可以确保双方权益得到清晰界定，还有助于提高工作效率和员工满意度。
对于员工来说，在入职前应仔细了解并确认所在单位的工作时间安排，特别是对于午休时间的规定。这样可以帮助您更好地安排个人时间与工作任务，避免因为对工作时间理解不清而产生的纠纷或不便。
如果您对工作时间安排存在疑问或争议，建议首先咨询所在企业的相关部门或人力资源部门。他们可以提供最准确和具体的信息，帮助您解决问题。如果必要的话，您还可以寻求专业法律人士的帮助以获取更深入的解答和解决方案。
综上所述，标准工时制下的8小时是否包含午饭时间并没有一个固定的答案，而是需要根据用人单位的具体规定来确定。希望这个解答能够帮助您更好地理解这个问题。