结论：在理发店洗头不知道的情况下被揩油，即使没有直接证据，仍然可以报警，但报警后的处理效果和能否立案会受到证据情况的影响。以下从多个角度进行分析：
一、报警的法律依据与可行性
法律依据：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于猥亵他人或者在公共场所故意裸露身体等行为，公安机关有权进行处罚。虽然“揩油”行为可能不直接等同于猥亵，但若该行为具有性骚扰的性质，且发生在公共场所（如理发店），则可能构成违反治安管理的行为。
- 同时，根据《中华人民共和国民法典》中关于人格权的规定，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权和隐私权。若“揩油”行为侵犯了您的人格权，您也有权要求侵权人承担民事责任。
报警的可行性：
- 报警是公民维护自身合法权益的一种途径。即使没有直接证据，您仍然可以向公安机关报案，说明情况，并提供可能的线索或证人信息。
- 公安机关在接到报案后，会进行初步调查，并根据调查结果决定是否立案。若公安机关认为存在犯罪事实，需要追究刑事责任，且属于自己管辖范围，则会立案侦查。
二、证据的重要性与收集方法
证据的重要性：
- 证据是证明案件事实的材料。在报警后，公安机关的调查和立案往往依赖于证据的充分性。若没有足够的证据支持您的报案，公安机关可能难以立案或进行后续的侦查工作。
证据的收集方法：
- 现场证据：若可能，尽量在现场保留相关证据，如拍照、录像等。但需注意，在收集证据时不得侵犯他人的合法权益。
- 证人证言：寻找可能的目击者，并记录他们的联系方式和证言。证人证言是证明案件事实的重要证据之一。
- 其他证据：如理发店的监控录像、您的衣物上的痕迹等，也可能成为证明案件事实的关键证据。
三、报警后的可能结果与应对策略
可能结果：
- 立案侦查：若公安机关认为存在犯罪事实，且证据充分，可能会立案侦查，并依法对侵权人进行处罚。
- 不予立案：若公安机关认为证据不足或不存在犯罪事实，可能会不予立案。此时，您可以考虑通过其他途径维护自己的权益，如向理发店投诉、寻求民事赔偿等。
应对策略：
- 积极配合调查：在报警后，积极配合公安机关的调查工作，提供尽可能多的线索和证据。
- 寻求法律援助：若您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以更好地维护自己的权益。
- 保持冷静与理性：在处理此类事件时，保持冷静与理性至关重要。避免采取过激行为或发表不当言论，以免对自己造成不必要的麻烦。
建议：虽然在没有直接证据的情况下报警可能面临一定的挑战，但报警仍然是维护自身合法权益的一种重要途径。建议您在报警前尽量收集相关证据，并在报警后积极配合公安机关的调查工作。若您对此类事件的处理感到困惑或不安，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。