物业合同的签订方主要取决于物业的使用性质和产权归属，一般来说，物业合同是由业主或业主委员会与物业服务企业签订的。以下从不同情况为您详细分析：

1. 住宅小区：

   • 在住宅小区中，通常由业主委员会代表全体业主与物业服务企业签订物业合同。业主委员会是由业主大会选举产生的，负责代表业主利益，监督物业服务企业的工作，并签订物业服务合同。
   • 如果小区尚未成立业主委员会，或者业主委员会未能履行职责，那么物业服务合同可能由建设单位（如开发商）与物业服务企业签订，作为临时性的管理措施，直到业主委员会成立并接管相关工作。但在实际操作中，随着小区交付使用时间的推移，业主委员会的成立是较为普遍的现象，因此长期由建设单位签订物业合同的情况较少。

2. 商业物业：

   • 对于商业物业，如购物中心、写字楼等，物业合同通常由产权人（如开发商或业主）直接与物业服务企业签订。这是因为商业物业的产权相对集中，且业主对物业服务的需求和管理要求可能更为专业和具体。

3. 特殊情况：

   • 在某些特殊情况下，如物业由多个产权人共同共有，且难以形成统一的意见时，可能需要通过法律程序（如诉讼或仲裁）来确定物业合同的签订方。
   • 另外，如果物业的使用性质发生了变化（如住宅改为商业用途），或者产权归属发生了变更（如房屋买卖、继承等），物业合同的签订方也可能需要相应调整。

法律建议：

• 如果您是业主，且对物业合同的签订方有疑问或不满，建议首先查阅小区的业主大会议事规则或管理规约，了解物业合同的签订程序和要求。
• 如果您认为物业合同的签订方存在违法行为或侵犯了您的合法权益，可以向当地的房地产行政主管部门投诉或寻求法律援助。
• 在签订物业合同时，务必仔细阅读合同条款，了解物业服务的内容、标准、费用等关键信息，确保自己的权益得到充分保障。

可能后果：

• 如果物业合同签订不当或存在违法行为，可能导致物业服务企业无法正常提供服务，影响物业的使用价值和业主的生活质量。
• 在极端情况下，如果物业合同签订方未能履行合同义务或侵犯了业主的合法权益，可能需要通过法律途径解决纠纷，这可能会耗费大量的时间、精力和金钱。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您在物业合同签订方面还有其他疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。