在违反《食品安全法》的情况下提起诉讼，事由通常涉及食品安全纠纷，具体可细化为以下几种类型：

1. 食品质量问题纠纷：

   • 事由描述：当消费者购买的食品存在质量问题，如过期、变质、含有有害物质等，且这些问题直接或间接导致了消费者的人身健康受损或财产损失时，消费者可以依据《食品安全法》提起诉讼。
   • 法律依据：根据《食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当保证其生产经营的食品符合食品安全标准，对消费者造成损害的，应依法承担赔偿责任。

2. 食品标签或说明书问题纠纷：

   • 事由描述：如果食品的标签、说明书存在虚假内容，或者未标明重要信息（如成分、生产日期、保质期等），导致消费者在购买或食用过程中受到误导或损害，消费者也有权提起诉讼。
   • 法律依据：《食品安全法》明确规定，食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

3. 食品添加剂使用问题纠纷：

   • 事由描述：食品生产经营者在食品中添加非食用物质或超量使用食品添加剂，违反了《食品安全法》的相关规定，对消费者健康造成潜在威胁或实际损害的，消费者可以提起诉讼。
   • 法律依据：根据《食品安全法》，食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围，并明确规定使用范围和限量。

4. 食品生产经营过程违规纠纷：

   • 事由描述：食品生产经营者在生产、加工、运输、储存等过程中违反卫生标准或操作规范，导致食品受到污染或变质，进而对消费者造成损害的，消费者同样可以提起诉讼。
   • 法律依据：《食品安全法》对食品生产经营过程有严格的卫生要求和操作规范，违反这些规定将承担法律责任。

在提起诉讼时，消费者需要注意以下几点：

• 收集证据：包括购买凭证、食品照片、医疗证明等，以证明食品存在问题且对自己造成了损害。
• 确定被告：明确食品的生产者、销售者或服务提供者等责任主体。
• 选择管辖法院：通常根据被告住所地或合同履行地等原则确定管辖法院。
• 撰写起诉状：清晰陈述事实、理由和诉讼请求，并附上相关证据材料。

若您遇到了违反《食品安全法》的情况并考虑提起诉讼，建议您先收集好相关证据，并咨询专业律师（即我本人，王冲律师）以获取更具体的法律建议和指导。在诉讼过程中，我将根据您的具体情况，为您提供全面的法律支持和服务。