若提起行政诉讼但法院不予立案，可按照以下步骤处理：

1. 要求法院出具书面裁定
   根据《行政诉讼法》第51条，法院对不符合起诉条件的案件应在7日内作出不予立案的裁定。若法院仅口头答复不立案，必须要求其出具书面裁定，否则可能构成程序违法。书面裁定是后续救济的关键依据。

2. 针对裁定提起上诉
   若法院出具不予立案裁定，可在收到裁定书之日起10日内向上一级法院提起上诉（《行政诉讼法》第52条）。上诉时需提交：

   • 上诉状（明确上诉请求及理由）；
     
   • 一审不予立案裁定书复印件；
     
   • 证据材料（如证明符合起诉条件的证据）。
     上一级法院需在5日内立案或作出不予立案裁定，若逾期未处理，可视为立案（《行政诉讼法》第52条）。

3. 申请检察院监督
   若法院既不立案又不出具裁定，或上一级法院维持不立案裁定，可向同级检察院申请立案监督（《行政诉讼法》第93条）。需提交：

   • 监督申请书（说明法院违法情形）；
     
   • 起诉材料及法院不予立案的证明；
     
   • 证据材料。
     检察院有权要求法院说明理由，若认为理由不成立，可通知法院立案（《人民检察院行政诉讼监督规则》第55条）。

4. 特殊情形处理

   • 紧急情况：若涉及正在实施的行政行为（如强制拆除、扣押财产等），可向法院申请先予执行或停止执行（《行政诉讼法》第57条）。
     
   • 管辖问题：若法院以“不属于本院管辖”为由不立案，可要求其出具移送管辖裁定，或直接向有管辖权的法院起诉（《行政诉讼法》第22条）。
     
   • 材料瑕疵：若法院以起诉材料不全为由不立案，可补充材料后重新起诉，或依据《行政诉讼法》第51条要求法院一次性告知补正内容。

注意事项：

• 行政诉讼立案审查期限为7日，法院逾期未答复的，可视为立案（《行政诉讼法》第51条）。
  
• 起诉时需确保符合法定条件（如原告适格、有明确被告、具体诉讼请求及事实根据、属于法院受案范围等），否则可能被驳回。
  
• 若对法律程序不熟悉，建议携带材料面询律师，以便针对性分析案件可行性及救济路径。