借款到期不还的起诉书，可以按照以下结构和要点来撰写：

1. 标题与基本信息

   • 标题：明确写为“民事起诉状”。
   • 原告信息：包括姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。
   • 被告信息：同样包括姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等，确保信息准确无误，以便法院能够顺利送达法律文书。

2. 诉讼请求

   • 明确列出你的主要诉求，比如要求被告归还借款本金及利息（具体金额需写明）、承担本案诉讼费用等。
   • 诉讼请求应当具体、明确，避免使用模糊或不确定的表述。

3. 事实与理由

   • 事实部分：详细叙述借款的经过，包括借款的时间、地点、方式（现金或转账）、借款金额、是否约定利息及还款期限等。
   • 证据列举：在事实部分中或之后，可以简要提及你持有的相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在。
   • 理由部分：阐述被告未按约定还款的事实，以及你因此遭受的损失或不便。可以引用相关法律法规，说明被告的行为已构成违约，你有权要求其承担相应的法律责任。

4. 证据与来源

   • 在起诉状中附上证据清单，详细列出每一项证据的名称、来源及证明目的。
   • 证据应当真实、合法、有效，能够支持你的诉讼请求。

5. 结尾与落款

   • 结尾部分可以写明“此致”及具体的人民法院名称。
   • 落款部分包括原告的签名（或盖章）和起诉日期。

示例起诉状框架：

民事起诉状

原告：XXX，性别，年龄，民族，职业，工作单位，住所，联系方式。

被告：XXX，性别，年龄，民族，职业，工作单位，住所，联系方式。

诉讼请求：
1. 判令被告归还原告借款本金XX元及利息XX元（利息计算至起诉之日止，之后利息按约定计算至实际清偿之日止）；
2. 判令被告承担本案诉讼费用。

事实与理由：
XXXX年XX月XX日，被告因XX原因向原告借款XX元，并出具借条一份，约定还款期限为XXXX年XX月XX日，利息为XX%。借款到期后，原告多次催讨，被告均以各种理由拒不还款。被告的行为已构成违约，严重损害了原告的合法权益。

证据与来源：
1. 借条一份，证明被告向原告借款的事实及约定；
2. 转账记录一份，证明原告已实际支付借款；
3. 聊天记录若干，证明原告多次催讨借款的事实。

此致

XX市XX区人民法院

原告：XXX（签名/盖章）

XXXX年XX月XX日

在撰写起诉状时，请务必确保所有信息的准确性和完整性，并遵循法律文书的格式和规范。如果你在撰写过程中遇到任何问题，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。