开车时抽烟确实属于违法行为，并且有可能会被开罚单。这一结论主要基于以下几点详细分析：

首先，从法律依据上来看，《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条明确规定，驾驶机动车时不得有吸烟等妨碍安全驾驶的行为。同时，《道路交通安全法》第九十条也进一步规定，对于此类违法行为，可对驾驶人处以警告或者二十元以上二百元以下的罚款，并可能记2分。这些法律条款为开车时抽烟等妨碍安全驾驶的行为提供了明确的处罚依据。

其次，虽然各地对于开车抽烟的具体处罚标准可能存在细微差异，比如罚款金额和扣分情况可能有所不同，但无论如何，此类行为均被视为妨碍安全驾驶，并将受到法律的制裁。因此，驾驶人应了解并遵守当地的交通法规，以避免不必要的法律风险。

再者，从安全风险的角度来看，开车抽烟会显著分散驾驶人的注意力，影响其对车辆的操控能力，从而增加发生交通事故的风险。为了自身和他人的生命安全，驾驶员应严格遵守交通法规，避免在行车过程中进行任何可能妨碍安全驾驶的行为。

此外，如果因抽烟而导致交通事故，驾驶员还可能面临更为严厉的刑事责任追究。这不仅包括经济赔偿，还可能涉及刑事处罚，如拘役、有期徒刑等。因此，开车时抽烟不仅可能面临直接的罚款、扣分处罚，还可能带来更为严重的法律后果。

综上所述，为了保障道路交通安全和自身权益，我强烈建议驾驶人在开车时避免抽烟。如果对当地的交通法规不清楚，建议咨询专业的法律机构或交警部门以获取准确的信息。同时，也应注意了解并遵守当地交通管理部门的具体规定，以免因无知而触犯法律。