针对您提出的“无证驾驶摩托车喝酒撞伤人逃逸怎么处罚”的问题，这是一个涉及行政、刑事以及民事责任的复杂法律问题。以下是我为您详细梳理的解答：
一、行政处罚
无证驾驶：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，未取得机动车驾驶证或机动车驾驶证被吊销、暂扣期间驾驶机动车的，将由公安机关交通管理部门处以二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。
酒驾：
- 饮酒后驾驶机动车的，将被暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
- 若因饮酒驾车被处罚后再次饮酒驾车，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。
- 醉酒驾驶机动车的，不仅会被公安机关交通管理部门约束至酒醒并吊销机动车驾驶证，还将依法追究刑事责任，且五年内不得重新取得机动车驾驶证。
肇事逃逸：
- 造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，将处以二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。同时，公安机关交通管理部门将吊销其机动车驾驶证，且终生不得重新取得机动车驾驶证。
二、刑事处罚
交通肇事罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失的，将处三年以下有期徒刑或者拘役。
- 交通运输肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 因逃逸致人死亡的，将处七年以上有期徒刑。
- 在您描述的情境中，若行为人无证驾驶、酒驾并撞人逃逸，且致人重伤或死亡，将很可能构成交通肇事罪，并面临相应的刑事处罚。
以危险方法危害公共安全罪（极端情况）：
- 若行为人的行为具有与放火、决水、爆炸等相当的危险性，足以危害公共安全，则可能按此罪定罪处罚，刑期将根据具体情节从三年以上十年以下有期徒刑至无期徒刑或死刑不等。不过，这种情况较为极端，需要具体案件具体分析。
三、民事责任
- 行为人除面临行政和刑事处罚外，还需承担因此产生的民事责任。这包括赔偿受害者的经济损失（如医疗费、误工费、护理费等）、精神损害赔偿等。若受害者因伤致残或死亡，行为人还需支付相应的残疾赔偿金或死亡赔偿金。
综合建议
无证驾驶、酒驾并撞人逃逸是极其严重的违法行为，不仅危害了公共安全，也严重侵犯了他人的生命权和财产权。因此，我强烈建议所有驾驶员严格遵守交通规则，切勿酒后驾车、无证驾驶或肇事逃逸。若不幸发生交通事故，应立即停车、保护现场、抢救伤者，并主动向公安机关报案，以减轻自己的法律责任。
希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师或相关法律机构。