针对您提出的“工伤鉴定没有评级可以做伤残鉴定吗”这一问题，首先我们需要明确几个关键概念及其之间的关系：工伤认定、劳动能力（伤残）鉴定，以及它们在不同情境下的应用。

一、工伤认定与劳动能力（伤残）鉴定的基本关系

工伤认定是确定职工所受伤害是否属于工伤范畴的法定程序，它是享受工伤保险待遇的前提。只有经过社会保险行政部门作出工伤认定决定，确认伤害属于工伤范围后，才能进一步申请劳动能力鉴定。劳动能力鉴定则是对工伤职工劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定，其目的是为工伤赔偿提供依据。

二、针对您问题的直接回答

1. 如果已经进行了工伤认定但未评级：

   • 这通常意味着您的伤害虽然被认定为工伤，但可能未达到劳动能力鉴定的伤残等级标准，或者尚未进行劳动能力鉴定。在这种情况下，如果您希望进一步了解自己的伤残程度以获取相应的赔偿或保障，您仍然可以申请劳动能力鉴定（即伤残鉴定），但需要明确的是，鉴定结果可能仍然显示未达到伤残等级。

2. 如果未进行工伤认定：

   • 未经工伤认定，一般不可以直接进行劳动能力（伤残）鉴定，因为劳动能力鉴定的前提是伤害已被认定为工伤。但是，如果您受伤并非因工作原因，而是由其他原因（如交通事故、人身伤害等）导致，您可以直接委托具有相关资质的司法鉴定机构进行伤残鉴定，以确定伤残程度并主张相应的民事赔偿。

三、特殊情况与建议

• 特殊情况：在某些特殊情况下，如职工受伤后因各种原因未能及时进行工伤认定，但后续有充分证据证明伤害属于工伤范畴，职工仍可以申请工伤认定，并在认定后进行劳动能力鉴定。

• 建议：

  • 如果您受伤是因工作原因，且尚未进行工伤认定，建议您尽快向社会保险行政部门申请工伤认定，以确保自身权益得到保障。
  • 如果您已经进行了工伤认定但未评级，且希望进一步了解自己的伤残程度，您可以咨询当地劳动能力鉴定委员会或相关机构，了解是否可以进行劳动能力鉴定以及鉴定的具体流程和要求。
  • 在处理工伤保险纠纷时，您应注意收集相关证据，如工伤认定决定书、医疗诊断证明、工资发放记录等，以支持您的主张。

综上所述，工伤鉴定（即工伤认定）与伤残鉴定（即劳动能力鉴定）在工伤领域具有密切的联系。对于因工受伤的职工，先进行工伤认定是进行伤残鉴定的前提。在未认定工伤或已认定但未评级的情况下，您应根据实际情况选择合适的途径进行伤残鉴定或咨询相关机构以获取更详细的指导。