官员贪污299万，并非不判刑，而是会依法受到刑事处罚。以下从不同角度为你详细分析：
一、贪污数额与量刑标准
根据《中华人民共和国刑法》第三百八十三条的规定，对犯贪污罪的，根据情节轻重，分别依照下列规定处罚：
贪污数额较大或者有其他较重情节的：处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。这里的“数额较大”通常指的是贪污数额在三万元以上不满二十万元。
贪污数额巨大或者有其他严重情节的：处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产。这里的“数额巨大”一般指的是贪污数额在二十万元以上不满三百万元。
贪污数额特别巨大或者有其他特别严重情节的：处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；数额特别巨大，并使国家和人民利益遭受特别重大损失的，处无期徒刑或者死刑，并处没收财产。这里的“数额特别巨大”通常指的是贪污数额在三百万元以上。
就你提到的贪污299万的情况，这明显属于“数额巨大”的范畴，因此，官员将面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产的处罚。
二、量刑的考量因素
在量刑时，法院会综合考虑多种因素，包括但不限于：
贪污数额：这是量刑的基础，数额越大，处罚越重。
犯罪情节：如是否利用职务之便、是否多次贪污、是否造成严重后果等。
认罪态度：被告人是否认罪、悔罪，是否积极退赃等。
前科情况：被告人是否有前科，是否属于累犯等。
三、实际案例与司法实践
在实际司法实践中，对于贪污数额巨大的案件，法院通常会根据上述量刑标准，结合具体案情进行判决。例如，如果官员贪污299万，且没有其他特别严重情节，法院可能会判处其有期徒刑数年，并处罚金或没收部分财产。如果官员有自首、立功、积极退赃等情节，法院可能会酌情从轻处罚。
四、法律建议
对于涉案官员：如果官员已经涉嫌贪污犯罪，建议尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务，积极配合调查，争取从轻处罚。
对于公众：如果发现官员有贪污行为，可以向相关部门举报，维护社会公平正义。同时，也要增强法律意识，了解贪污犯罪的严重性和法律后果。
总结来说，官员贪污299万并非不判刑，而是会依法受到刑事处罚。具体量刑将根据贪污数额、犯罪情节、认罪态度等多种因素综合考虑。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律咨询，可以直接向我提问。