在不小心撞到别人车的情况下，为了妥善处理事故并保护自身合法权益，您可以遵循以下详细步骤来操作：

一、确保安全与现场保护

1. 立即停车并开启警示灯：一旦发生碰撞，应迅速踩刹车停车，并立即开启危险警示灯（双闪灯），以警示其他车辆注意避让，确保现场安全。
2. 设置警示标志：在车后方放置三角警告标志，城市道路至少50米，高速公路至少150米，以防止二次事故的发生。
3. 人员转移：确保车上人员迅速转移到安全地带，如道路右侧路肩或应急车道。
4. 现场记录：在确保安全且不影响交通的前提下，拍摄事故现场照片，包括全貌、碰撞部位特写、两车整体外观及车牌号、车辆在道路上的位置等关键信息。这些照片将作为后续责任认定和赔偿协商的重要依据。

二、检查人员伤亡与急救

1. 迅速检查：立即查看自己和对方车内人员是否有受伤情况。
2. 及时救助：如有人员受伤，应第一时间拨打120急救电话，并对伤者进行必要的急救措施，直至专业医护人员到达。及时救助伤者不仅是道德责任，也是法律规定的义务。

三、报警与责任认定

1. 报警处理：拨打122交通事故报警电话，准确报告事故发生的时间、地点及大致情况，以便交警及时到场处理。同时，向自己的保险公司报案，告知事故详情。
2. 配合交警调查：交警到达现场后，应如实陈述事故发生的经过，提供之前拍摄的现场照片等证据。交警将根据现场证据和交通法规作出事故责任认定，通常包括全部责任、主要责任、同等责任和无责任等划分。

四、与对方车主沟通协商

1. 信息交换：与对方车主互换驾驶证、行驶证、保险单等信息，并记录对方的姓名、联系方式等，为后续处理提供便利。保持冷静和礼貌的态度，如实交流，避免隐瞒或提供虚假信息。
2. 初步协商：如果双方对事故责任认定没有争议，且事故仅造成轻微财产损失，可以尝试通过协商的方式解决。共同确定损失情况，约定赔偿方式和金额，并形成书面协议，双方签字确认，以避免后续纠纷。

五、联系保险公司与赔偿处理

1. 通知保险公司：无论事故责任如何，都应及时通知自己车辆的保险公司，告知事故发生的时间、地点、损失情况等详细信息。
2. 准备理赔材料：按照保险公司的要求准备相关证件和资料，如事故认定书、维修发票、定损单等。
3. 协商赔偿与保险理赔：在交强险责任限额范围内进行赔偿，财产损失赔偿限额通常为2000元。若交强险赔偿不足，超出部分由商业第三者责任险根据事故责任进行赔偿。保险公司收到齐全的理赔材料后，将在一定时间内进行审核并赔付。

六、若协商不成或遇到复杂情况

1. 申请调解：若双方就赔偿事宜无法达成一致，可申请交警部门或人民调解委员会调解。
2. 法律诉讼：若调解无果，可直接向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径解决纠纷。在此过程中，要妥善保留所有相关证据和材料，以支持自己的主张。

七、注意事项与法律建议

1. 保持冷静与理智：在处理事故过程中，务必保持冷静，避免情绪化行为导致事态恶化。
2. 积极配合调查：无论是与对方车主协商，还是配合交警调查取证，都应积极如实陈述事实，不得隐瞒或歪曲真相。
3. 寻求专业帮助：如果在处理过程中遇到复杂情况，如对方车主提出不合理的赔偿要求、双方对事故责任认定存在较大争议等，建议及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。

综上所述，撞到别人车后，应立即停车并确保安全，记录现场信息，及时报警并配合交警进行责任认定，随后联系保险公司进行理赔。在处理过程中，要保持冷静、理智，并积极配合相关部门的工作，同时妥善保留所有相关证据和材料。