在他人不知情的情况下录制的视频，能否作为证据使用，这取决于视频的录制内容、录制方式以及使用目的等多个因素。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 视频内容的合法性：

   • 如果视频内容本身不涉及任何违法或侵犯他人权益的行为，比如只是记录了公共场所的一般情况，且没有侵犯到他人的隐私权、肖像权等，那么这样的视频在法律上通常是可接受的。
   • 然而，如果视频内容涉及他人的隐私、秘密或非法行为，且录制者未经允许擅自录制，那么这样的视频可能因侵犯他人权益而被视为非法证据，无法在法律程序中使用。

2. 录制方式的合法性：

   • 录制视频时，必须遵守相关的法律法规，不得使用非法手段进行录制，如偷拍、偷录等。这些行为可能侵犯他人的合法权益，导致视频证据无效。
   • 在某些特定情况下，如为了维护公共利益或自身合法权益而进行的录制，且录制方式合法、合理，那么这样的视频可能被视为合法证据。但即便如此，也需要在法律程序中进行严格的审查和认定。

3. 使用目的的合法性：

   • 即使视频内容和录制方式都是合法的，但如果使用目的不合法，比如用于敲诈勒索、诽谤他人等，那么这样的视频同样不能作为合法证据使用。
   • 合法证据的使用应当是为了维护法律的公正和权威，保护当事人的合法权益，而不是用于非法目的。

4. 法律程序中的认定：

   • 在法律程序中，证据的合法性、真实性和关联性都是非常重要的。即使视频证据在内容和录制方式上都是合法的，也需要经过法庭的审查和认定，才能确定其是否可以作为定案的依据。
   • 法庭会综合考虑视频证据的来源、录制过程、内容以及使用目的等多个因素，来评估其证据价值和合法性。

建议：

• 在录制视频时，应当尽量获得他人的同意，并明确告知录制的目的和用途。
• 如果确实需要在他人不知情的情况下录制视频，应当确保录制内容合法、录制方式合理，并严格遵守相关的法律法规。
• 在使用视频证据时，应当遵循法律程序，确保证据的合法性和有效性。

如果你在具体情况下遇到了关于视频证据的问题，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和帮助。